Shefa kuzhine në Placerville

Shef kuzhine në Sacramento

Pjata sezonale nga ferma në tavolinë nga Ryan

Isha kuzhinier i ftuar në festivalin "Farm to Fork" dhe krijova shije të reja me produkte të freskëta lokale.

Shef kuzhine në Sacramento

Kuzhina botërore nga Gerald

Kam gatuar në disa nga restorantet më të mira të Sakramentos. Nga ushqimi i shpejtë deri te ai i rafinuar. Lucca, Roxy, Shady Lady, David Berkley's, Bridges on the River, Soga's, Buonarroti Restorante

Shef kuzhine në Sacramento

Dëgjimi i produktit, i sezonit

Sekreti im në kuzhinë është të dëgjoj. Të dëgjosh produktin, sezonin dhe ritmin e kuzhinës. Rafinimi i vërtetë vjen nga vëmendja, disiplina dhe përulësia.

Shef kuzhine në Sacramento

Shefi Perry krijon ushqime të shijshme për të gjithë

Kam përvojë me nevoja të veçanta dietike për të përgatitur ushqime që të kënaqin shijen