Darkë freskuese dhe e thjeshtë që përfshin vetëm përgatitjen e: Një ceviche me fruta deti të përziera (karkaleca deti, oktapod, midhje, fileto peshku dhe sepje) i përgatitur sipas stilit të Akapulkos me prekje mesdhetare, i servirur brenda një kokosi. Pjatë e bollshme. Do të të sjellim dëborë në një ibrik për ëmbëlsirë. Mund të jetë gjithashtu shërbimi i ushqimeve të lehta pranë pishinës gjatë ditës.

Darkë me 3 pjata 1- Sallatë tropikale (marule të përziera, mango, panxhar, arrë) 2- Fajita me biftek nga pjesa e brinjëve të lopës, të marinuara, të servuara me oriz, misër dhe perime. 3- Çokollatë me pelte.

Shërbimi përfshin 3 pjata: 1- Sallatë greke si aperitiv. 2- Filet mignon mbi pure patatesh, i mbuluar me salcë mishi me kërpudha dhe shpargje të skuqura. 3- Ëmbëlsirë: Tortë luleshtrydheje me krem Chantilly.

Kuzhinieri do të përgatisë një Pescado Sarandeado tradicional dhe tipik në apartamentin tënd. Shërbimi përfshin: Bimë të pjekura. Fasule të skuqura. Oriz. Sallatë Tortilla dhe peshku "sarandeado" Shënim: Është thelbësore të kesh një skarë në shtëpinë ose apartamentin tënd.

Darkë me 3 pjata, duke përfshirë: 1- Sallatë me mango, djathë dhie dhe arra. 2- Fileto dorado e mbushur me fruta deti të skuqura në hudhër dhe e mbuluar me salcë piperi të kuq të pjekur, e shërbyer me spageti ose oriz dhe bukë me hudhër. 3- Flan napolitan.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.