Zgjohu me aromën e simiteve të bëra në shtëpi me kardamom dhe një brunch të qetë të përgatitur në Airbnb-në tënde. Shijo pite me vanilje dhe portokall, hash me perime sezonale, vezë të rrahura dhe fruta të freskëta me lëvore limoni dhe nenexhik. Një përgatitje e rehatshme sezonale për t'u shijuar së bashku, ndërsa unë kujdesem për gatimin dhe pastrimin e kuzhinës.

Pi një spritz me pjeshkë dhe kamomil dhe shijo një pllakë gjalpi të rafinuar dhe crudités kopshti. Shijo pulën e pjekur në barishte ose lakër të pjekur mbi labneh të rrahur me salsa me kopër dhe pepperoncini, së bashku me burrata me pjeshkë dhe domate heirloom me pesto me borzilok dhe fëstëk, sallatë Little Gem, karrota me chipotle dhe dukkah dhe panxhar me djathë dhie dhe tahini me portokall dhe shafran. Përfundoni me tortën tonë pa gluten me vaj ulliri Sonoma, krem mascarpone, manaferra dhe nasturtiuma kopshti. Një darkë sezonale për deri në 12 persona.

Do të të presë një tavolinë me ushqime sezonale e rregulluar bukur, me salcën "green goddess", salcën time me fasule të bardha dhe qepë të karamelizuara me lule bizele flutur, perime të freskëta, krakers, arra, fara, fruta, djathëra, mishra të tymosur dhe salsiçe të thara. Pije një spritz mirëseardhjeje me pjeshkë dhe kamomil teksa sistemohesh. Përfshin përbërësit dhe organizimin në vend për deri në 15 vizitorë.

Një brunch me produkte të drejtpërdrejta nga ferma, me sanduiçe me biskota me pulë të skuqur me erëza, me proshutë të nxehtë me mjaltë dhe turshi të bëra në shtëpi; thek frëngjisht me briosh me portokall dhe krem; quiche me kore të holla, djathë krem me qepë të njomë, salmon të tymosur, qepë të kuqe, kaper dhe kopër; granola e bërë në shtëpi me kos dhe fruta sezonale; patate krokante; dhe lëng frutash të freskëta. Përfshihen përbërësit, gatimi dhe pastrimi i kuzhinës.

Patate mini Hasselback të mbuluara me crème fraîche dhe havjar premium Biftek i pjekur në skarë mbi polenta kremoze me salsa verde italiane Panxhar i pjekur në mandarinë me sallatë rikote, portokall gjaku, çikore dhe dukkah S'more e dekonstruktuar me mus çokollate të errët, thërrime kardamomi, mafinë me luleshtrydhe dhe trëndafil dhe pluhur luleshtrydhesh të thara në ngrirje

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.