Një përzgjedhje e pjatave të balancuara, të bëra në shtëpi, të përgatitura në shtëpinë tënde, në mënyrë që të kesh vakte të ndryshme gati për t'i shijuar gjatë javës. Menyja është e personalizuar sipas shijeve, nevojave, numrit të vizitorëve dhe produkteve sezonale. Unë kombinoj pjata kryesore të ndryshme, pjata anësore, perime, sallata dhe opsione më të lehta për të krijuar një përzgjedhje të larmishme dhe praktike. Gatuaj gjithçka në një seancë dhe i lë përgatitjet gati për

Një përvojë me pica italiane për ta ndarë me të tjerët. Bëj pica të ndryshme me përbërës italianë dhe produkte cilësore. Përgatitja përshtatet me mundësitë e secilës shtëpi ose akomodim: furrë me dru, skarë me qymyr ose skarë me gaz. Përshtatem me ambientin dhe me zjarrin e disponueshëm për të krijuar një përvojë autentike pice kudo që të jesh. Menyja përfshin një zgjedhje ëmbëlsirash.

Përvojë e personalizuar me 6 meze të vogla, të përshtatura për rastin dhe preferencat e grupit. Për shembull: Lugë me stracciatella, qershi të sheqerosura, pesto dhe bukë carasau. Vezë shkurtëze mbi panxhar, majonezë shtëpie dhe borzilok. Mini bao me mish faqeje në verë të kuqe. Tartlet me salmon dhe majonezë avokadoje. Qershi e mbushur me paté shtëpie me ullinj. Mini empanada argjentinase me mish. Përfshin një kamerier për të shërbyer me tabaka me ushqime lehtë gjatë eventit.

Një brunch i krijuar sipas dëshirës tënde, i përshtatur me rastin dhe produktet e sezonit. Për shembull: Briosh me salmon dhe avokado, omëletë patatesh me tartuf, angjinare me proshutë nga derra të ushqyer me kone, pasta të ndryshme, fruta të freskëta, chia me fruta të thata, brosh me pulë satay me salcë kikirikësh, oriz i skuqur me qumësht kokosi, lëng portokalli dhe lëng sezonal. Propozimi është plotësisht i personalizueshëm.

Një përvojë mesdhetare me paella të përgatitur në vend para vizitorëve të tu. Përfshin ullinj mesdhetarë, bukë me domate, aioli të bërë në shtëpi, kroketë me merluc dhe proshutë Serrano, bajame të skuqura me rozmarinë dhe një pjatë djathërash me rrush, arra dhe mjaltë. Si ylli i shfaqjes, paella me fruta deti dhe peshk, paella valenciane, paella vegjetariane ose paella me karavidhe. Për të përfunduar, flaó nga Ibiza dhe fruta sezonale.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.