Antipasta ・Përbërës sezonalë (p.sh.: kapreze me fruta sezonalë dhe proshutë të papërpunuar, e përzier me tofu të shtypur, juncai dhe vezëgjalpëz peshku me xhelatinë uthulle Tosa) Nigiri ・Peshk tajlandez i mbështjellë me alga kombu ・Peshk i sheshtë i mbështjellë me sallatë dhe qepë ・Kallamar i bardhë ・Skumbri ・Peshk Sawara i pjekur në skarë ・Ton i mirë i marinuar me mish të kuq ・Ton i vërtetë me yndyrë të mesme ・Salmon ・Karkaleca ・Rulon me mish toni të majmë Pjata individuale ・Mish gaforre me salcë të trashë ・Ngjalë e pjekur në skarë Supa ・Supë e kuqe speciale sushi °sushimaru Ëmbëlsira ・Tiramisu i bërë në shtëpi ※ Menuja mund të ndryshojë në varësi të sezonit dhe furnizimit

Antipastat ・ Përbërës sezonalë (p.sh.: fruta sezonale dhe proshuto kapreze me salcë të bardhë dhe pelte me uthull Tosa me Junzai dhe Sujiko) Nigiri ・Lidhje me leshira tajlandeze ・Peshk flounder i mbështjellë me filiza fasuleje dhe qepë pranvere ・Kallamar Humboldti ・Skumbri ・ Sawara i pjekur ・ Ton i dobët i marinuar ・ Ton i vërtetë me yndyrë të mesme ・Salmon ・Torotaku ・ Kanotë me formë iriqu të detit Enë për një racion ・Mish gaforreje me pastë fasulesh të ëmbla ・Ngjala kabayaki Supë ・ Sushi °supa e kuqe speciale dashi e sushimaru Ëmbëlsirë ・ Tiramisu i bërë në shtëpi ※ Menuja mund të ndryshojë në varësi të sezonit dhe disponueshmërisë

Ne shërbejmë nigiri sushi dhe pjata à la carte të përgatitura me shumë përbërës me cilësi të lartë, si iriq deti, vezë salmoni, havjar dhe abalone.

Rreth 300 copë, rreth 8 lloje, duke përfshirë Chūtoro

Rreth 300 copë, rreth 8 lloje, duke përfshirë toro të madh

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.