Një stacion i ëmbël dhe i këndshëm në një vend. Marquesitas krokante Yucatecan të përgatitura të freskëta në 4 shije për të zgjedhur nga gama jonë e shijeve artizanale dhe esquites të ngrohta me 4 lloje salce për të zgjedhur. Një përvojë interaktive dhe argëtuese, ideale për ditëlindje ose mbledhje pasdite. Përfshin montimin, materialet dhe përgatitjen drejtpërdrejt para vizitorëve të tu.

Një paella meksimaliste e mbushur me gjithçka: brinjë derri, pulë, karkaleca, molusqe, midhje, salsiçe dhe longaniza, të zjera në një tenxhere të vetme për të arritur një shije intensive dhe të thellë. Shoqërohet me një sallatë të freskët, të lehtë të shtëpisë ose sezonale për të balancuar çdo kafshatë dhe ujë të freskët për të plotësuar përvojën. Ideale për t'u ndarë me një grup të madh, për të festuar me familjen ose miqtë dhe për të shijuar një ndërthurje të detit dhe tokës në çdo lugë.

Stacioni i bufetit të kuzhinierit Alejandro me 4 lloje ceviche për të shijuar, të përgatitura me përbërës të freskët të prodhimeve të detit: peshk, karkaleca, oktapod dhe gaforre. Secila e marinuar në vend me agrume, spec djegës dhe koriandër, në kombinime klasike dhe unike. Ideale për t'u ndarë në grup dhe për të provuar pak nga çdo shije. Përfshin të gjithë përbërësit, kuzhinieri përgatit drejtpërdrejt para mysafirëve, gota individuale dhe një ambient të dekoruar. E përkryer për mbledhje pasdite, ditëlindje ose takime të rastit.