Përjeto shijet e gjalla të Kejp Taun me një zgjedhje të një aperitivi me petulla pikante kungulli, një pjatë të parë të larmishme me gatime nga takot me pulë me gjalpë deri te karpaçoja e antilopës, një pjatë kryesore të pasur që përfshin kerri Kejp Malaj dhe specialitete braai, dhe një përzgjedhje të ëmbëlsirave klasike të Afrikës së Jugut, si pudingu Kejp Brendi dhe pudingu malva.

Provo një menu të pasur afrikane Fusion ku zgjedh një pjatë nga çdo kurs. Zgjidh nga pjatat e para me shije të theksuara, si peshk me erëza ose takos me pulë në gjalpë, pjata kryesore të pasura, duke përfshirë tagine me mish qengji ose mish të pjekur në skarë braai, dhe përfundo me një ëmbëlsirë, si puding malva ose tartë me çokollatë.

Shijo një darkë të përgatitur me kujdes duke zgjedhur një pjatë nga çdo kurs. Fillo me një pjatë të parë me shije të pasur, me opsione si kaponata me pulë ose koktej karkalecash. Për pjatën kryesore, zgjidh midis pjatave të pasura, siç janë medalioni i filetos së viçit ose kerri Cape Malay. Përfundo me një ëmbëlsirë të shijshme si një çizkejk të pjekur ose fondant çokollate.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.