Të gjithëve u pëlqejnë ushqimet e vogla. Nga ushqimet e kripura te ato të ëmbla, nga ushqimet vegjetariane te ato me mish dhe fruta deti, kam gjithçka për ty. I bëja këto rregullisht për një shtëpizë me 75 persona. Më pëlqejnë këto lloj organizimesh për ngrënie, ku të gjithë shoqërohen, kanapetë rrjedhin, dhe ka shumë biseda ndërmjet kafshatave. Të gjitha vaktet e mia përgatiten me brumin tim të thartë, të bërë me dorë, të fermentuar ngadalë, me miell organik portugez të bluar në gur. Ullinj dhe vaj ulliri - standard! Pak i shëndetshëm, pak i keq. La Bisoni

Focaccia dhe ullinj vendas, njoki shtëpie ose makarona me kërpudha të egra dhe tartuf, karpaço kungulli të pjekura në skarë, çokollatë e zezë dhe tart portokalli. Plotësisht vegjetarian. Antipasta + pjatë kryesore + ëmbëlsirë, të shërbyera për t'u ndarë. Mënyra më e mirë për të ngrënë sipas mendimit tim. *mund të përmirësohet me fruta deti dhe mish. Të gjitha vaktet e mia përgatiten me brumin tim të thartë, të bërë me dorë, të fermentuar ngadalë, me miell organik portugez të bluar në gur. Pak i shëndetshëm, pak i keq. La Bisoni.

Baba ganoush dhe muhammara, fileto viçi e pjekur (opsion vegjetarian musaka me patëllxhan), patate hasselback, broccolini i pjekur, panna cotta portokalli e djegur. Antipasta + pjatë kryesore + ëmbëlsirë. Të gjitha vaktet e mia përgatiten me brumin tim të thartë, të bërë me dorë, të fermentuar ngadalë, me miell organik portugez të bluar në gur. Me kënaqësi mund të kombinoj proteinat dhe garniturat nëse këto nuk të pëlqejnë. Vaktet e mia janë gjithmonë pak të shëndetshme, pak të këqija.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.