Kuzhinierët Carli dhe Raya krijojnë një tryezë luksoze me djathra vendas dhe të importuar, mishra të ftohta pa nitrate, fruta sezonale dhe crudités, salca, mjaltë, mustardë, ullinj, turshi, focaccia të sapobërë, krakers artizanalë, gjalpë të rrahur dhe biskota me copëza çokollate të bëra në shtëpi. Ne organizojmë gjithçka dhe të lëmë ty dhe vizitorët e tu të shijoni hapësirën luksoze, të përsosur për net të relaksuara me biseda dhe kokteje.

Produkte organike sezonale nga tregu i fermerëve, të shërbyera në stil familjar ose bufe, në varësi të dëshirës tënde. Krijuar për evente, festa dhe raste të veçanta, një gamë e gjerë pjatash të bukura me diçka për të gjithë!

Një darkë me pjata të frymëzuara nga jugu i Italisë me një menu me katër pjata, duke përfshirë fokaçën me maja të thartë të bërë në shtëpi, sallata vendase organike të pasura, makarona të bëra me dorë, peshk të kapur në natyrë ose të ushqyer me bar ose mish si pjatë kryesore dhe për fund një panna cotta me shtresa të frymëzuar nga sezoni. Këto pjata përgatiten dhe shërbehen nga shefat e kuzhinës Carli dhe Raya, duke krijuar një përvojë ngrënieje argëtuese, unike dhe jashtëzakonisht të shijshme.

Një menu e frymëzuar nga Tregu i Fermerëve të Kalifornisë me produkte dhe mishra lokalë dhe të rritur në kullota. Pjatat përfshijnë një taco me misër të trashëgimisë, sallatë të pasur lokale, focaccia me brumë të thartë të bërë në shtëpi me gjalpë të rrahur, një pjatë me mish viçi të stufuar me ushqim me bar të sezonit dhe për fund një tart me cheesecake me agrume të rrahur. Këto pjata përgatiten dhe shërbehen nga shefat e kuzhinës Carli dhe Raya, duke krijuar një përvojë ngrënieje argëtuese, unike dhe jashtëzakonisht të shijshme.

Të sjellim më të mirën që San Diego ka për të ofruar, me një menu me 5 pjata të mbushur me ushqime të shijshme me fruta deti të egra dhe lokale, të marra direkt nga Tuna Harbor Dockside, të balancuara në mënyrë argëtuese me pasta të bëra në shtëpi dhe ushqime të zgjedhura me kujdes, secila e servirur bukur pjatë pas pjate. Kjo menu është argëtuese, tërheqëse dhe me të vërtetë një shije e bregdetit të Kalifornisë. Këto pjata përgatiten dhe shërbehen nga shefat e kuzhinës Carli dhe Raya, duke krijuar një përvojë ngrënieje argëtuese, unike dhe jashtëzakonisht të shijshme.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.