Filloje mëngjesin me një mëngjes autentik maroken, të përgatitur i freskët në riadin ose vilën tënde. Tavolina përfshin msemen dhe baghrir të përgatitur në vend, harcha, amlou, mjaltë lokale, vaj ulliri dhe reçel të bërë në shtëpi, të shërbyer me çaj të freskët menteje dhe lëng portokalli. Përfshihet një pjatë me fruta sezonale. Vezët dhe khlea mund të shtohen sipas kërkesës. Blej përbërësit po atë mëngjes dhe përgatis gjithçka në akomodimin tënd.

Zbulo pjatën më ikonike të Marokut me kuskus të butë të gatuar në avull me dorë, mish të gatuar ngadalë, perime sezonale dhe një lëng mishi me aromë të pasur, të përgatitur sipas recetave tradicionale të brezave. Një përvojë e ngrohtë dhe autentike ngrënieje që nuk do ta harrosh kurrë.

Mirë se erdhe në tavolinën time. Unë sjell ngrohtësinë e mikpritjes marokene në derën tënde me një vakt me tre pjata të gatuara në shtëpi, të përgatitura me dashuri këtu në Marrakesh. Fillojmë me zaalouk, një sallatë me patëllxhan të tymosur dhe domate me bukë të ngrohtë. Pastaj vjen kuskusi tradicional, mishi i butë dhe perimet e stinës mbi bollgur të butë në një lëng mishi aromatik. Për të mbyllur, një sallatë e ëmbël me portokall dhe kanellë me çaj menteje. Gatuar në vend ose të dorëzuar të freskëta, duke pasur kujdes për nevojat e tua dietike. Mezi po pres të të uroj mirëseardhjen.

Një version modern i Mrouzia-s mbretërore të Marokut, me pulë të butë të gatuar ngadalë me mjaltë, rrush të thatë, bajame, shafran, kanellë dhe erëza autentike marokene. Të ëmbla, aromatike dhe të krijuara në mënyrë unike nga kuzhinieri Abderrahman.

Një ëmbëlsirë luksoze marokene me shtresa të holla të arta që mbështjellin një mbushje të shijshme me peshk të freskët, fruta deti, vermicelli, barishte dhe erëza aromatike. Krokante nga jashtë, të pasura dhe të buta nga brenda, një shije e paharrueshme e Marokut, e përgatitur e freskët nga kuzhinieri yt privat.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.