Shijo një përvojë të plotë degustimi me menunë tonë Beautiful BC, me djathra artizanalë dhe tartë me kërpudha të egra si fillim, pasuar nga një përzgjedhje pjatash të para plot gjallëri, duke përfshirë tartar viçi dhe sallatë me panxhar të pjekur. Pjatat kryesore nxjerrin në pah shijet lokale me pulë të lirë, salmon BC sockeye dhe goca deti të pjekura në tigan.

Përjeto thelbin e kuzhinës franceze me një përzgjedhje të plotë pjatash të shijshme. Fillo me një djathë Brie të pjekur të ngrohtë me thërrime mjalti dhe rozmarinë. Zgjidh nga pjatat e para klasike, si sallata e panxharit të marinuar ose paté me pelte molle. Shijo pjata kryesore të pasura, duke përfshirë Coq Au Vin, fileto viçi me piper ose gjoks pate me glazurë qershie. Përfundoni me ëmbëlsira luksoze, siç janë kremi i vaniljes ose markiza me çokollatë dhe lajthi.

Përjeto shijet e gjalla të kuzhinës latine me një përzgjedhje të plotë të aperitivëve dhe pjatave kryesore, duke përfshirë pjata si Pork Belly me mollë jeshile dhe Mizuna dhe Oktapod në skarë me Romesco. Përfundoje vaktin me një ëmbëlsirë të këndshme, tortën Tres Leches.

Përjeto shijet e Italisë me një menu të plotë që përfshin një aperitiv Carpaccio me patëllxhan, Tortellini me ricotta në lëng mishi si pjatë e parë, një zgjedhje midis Porchetta derri, pulë me polenta krokante ose mish qengji Gremollatta si pjatë kryesore dhe ëmbëlsira të këndshme, duke përfshirë Tiramisu të dekonstruktuar dhe Panacotta me vanilje.

Shijo një udhëtim në Lindjen e Mesme me një aperitiv me goca të pjekura të detit, pasuar nga pjatat me halloumi të pjekur sipas zgjedhjes tënde. Shijo të gjitha pjatat kryesore me pulë sumak dhe qengj me limon dhe barishte dhe kënaqu me ëmbëlsirën e përfshirë me krem karamel me mjaltë.