Kjo menu ofron një pushim elegant për gurmanë në Marok. Si aperitiv, një dyshe krokante dhe e freskët që kombinon brumin sfoliat me ngjyrë ari dhe sallatën marokene. Pjata kryesore është një tajine tradicionale me kumbulla të thata dhe copa bajamesh, e pasur dhe aromatike. Ëmbëlsira përfundon me një dyshe të shijshme që kombinon intensitetin e çokollatës dhe lajthive me freskinë e një sallate frutash. Menuja e krijuar nga shefi Wassila.

Një vakt i shijshëm dhe i ekuilibruar me perime të mira dhe një balotine pule të mbushur (sipas shijes suaj), e gjitha e shoqëruar me një salcë të lehtë me parmixhan

Përzierja midis stilit japonez dhe atij francez është një kombinim i përsosur... një menu e shijshme dhe e plotë

Një udhëtim gustator me shijet e Italisë, me mini bruschetta me domate dhe borzilok, bresaola dhe burrata me pesto, ravioli me 4 djathëra ose supreme pule cordon bleu në stil italian, pasuar nga zgjedhja jote e cannoli me fëstëk ose tiramisu.

Kjo menu e rafinuar hapet me një tartar me salmon dhe avokado, të freskët dhe delikat. Vazhdon me një supreme pule të butë, të shoqëruar me patate të vogla të pjekura mirë dhe të shijshme. Vakti përfundon me një ëmbëlsirë në pjatë që kombinon ëmbëlsinë e mafinës me freskinë e thartë të mjedrës, për një notë të lehtë dhe të shijshme.

Deti me përbërës të freskët, delikat... dhe ëmbëlsira e freskët