Provo ushqimin autentik "Soul Food" të Luizianës nga një kuzhinier me formim klasik dhe që ka udhëtuar nëpër botë. Me të preferuarat e jugut si pulë e skuqur, lakër jeshile, Gumbo, ëmbëlsirë me pjeshkë e jo vetëm! Chef Guidance, ka lindur dhe është rritur në Luiziana. Studimet e saj në kuzhinë e çuan në një praktikë prestigjioze në Ritz-Carlton në Santa Barbara, Kaliforni. Nga atje karriera e saj u zgjerua në produksione televizive, shërbim kateringu për njerëz të famshëm dhe figura publike dhe studime jashtë vendit në Itali, Meksikë dhe Stamboll.

Hyr në shijet e gjalla të Jukatanit me një udhëtim të paharrueshëm privat kulinar që feston frutat tropikale më ekzotike të Meksikës. E organizuar në zemër të Tulumit nga kuzhinieri yt privat, kjo përvojë gjithëpërfshirëse i fton vizitorët të shijojnë, të prekin dhe të zbulojnë thesaret më plot ngjyra të natyrës, nga fruti i dragoit, mamey, guanábana, zapote, rambután dhe fruti i pasionit, deri te perlat e rralla lokale sezonale të marra të freskëta nga tregjet rajonale.