Pfunk Culinary
Fuzion afro-karaibian.
Ushqim i pastër, shije të pazakonta
(alternativa vegane të disponueshme)
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Miami
Ofrohet në banesën tënde
Aperitivë/hors'dourves
Kafshata të vogla me shije të madhe
3 alternativa për shërbim
Sanduiçe "Bake n Shark"
Mini byrekë xhamajkanë
Sanduiçe të vogla bao bun me fileto peshku
Kekë gaforreje në stilin e jugut
Vezë të mbushura me fruta deti të ziera
Copëza buke misri
Karkaleca krokantë me kore kokosi
50 $ USD 50 $ USD për klient
Minimumi 350 $ USD për të prenotuar
Chefs Table Casual
Ushqimi i përgatitur dhe i lënë i rregulluar për vetëshërbim
1 aperitiv/1 pjatë kryesore/2 pjata anësore
•Mëngjes i vonë
•Aperitivë:
Sanduiçe të vogla "Bake n Shark"
Mini byrekë xhamajkanë
Bao bun me fileto peshku
Vezë të mbushura me fruta deti të ziera
Kekë gaforreje në stilin e jugut
Copëza buke misri
Karkaleca krokante me kore kokosi
•Garniturat:
Oriz i skuqur dhe bizele në stil karaibesh
Oriz kalipso nga Karaibet
Makarona Rasta
Pure patatesh me djathë në formë guacke të gratinuar
Makarona me pulë barbekju
•Pjata kryesore:
Pulë: e marinuar me erëza/ tamarind/ rum bbq
Peshk: Aziatik/jerk/kerri/mojo
Mish lope: i brinjëve/i pjekur ngadalë
Vegane: tofu/kërpudha
70 $ USD 70 $ USD për klient
Minimumi 350 $ USD për të prenotuar
Chef Table Premium
Ushqim i përgatitur dhe i organizuar për vetëshërbim
2 aperitivë /2 pjata kryesore/2 pjata anësore
•Mëngjes i vonë
•Meze:
Sanduiçe "slider" me mish peshkaqeni të pjekur në furrë
Mini byrekë xhamajkanë
Bao bun me fileto peshku
Vezë të mbushura me fruta deti të ziera
Kekë gaforreje në stilin jugor
Copëza buke misri
Karkaleca krokante me kore kokosi
•Në anë:
Oriz i skuqur dhe bizele në stilin e Karaibeve
Oriz Calypso i Karaibeve
Makarona Rasta
Pure patatesh me djathë, e gratinuar dhe me formë valëzore
Makarona me pulë barbekju
•Pjata kryesore:
Pulë: e tharë në ujë me kripë/ tamarind/ rum bbq
Peshk: Aziatik/jerk/kerri/mojo
Mish lope: brinjë/ i gatuar ngadalë
Vegane: tofu/kërpudha
100 $ USD 100 $ USD për klient
Minimumi 500 $ USD për të prenotuar
Shërbime private kuzhinieri
Përvojë e nivelit të lartë me kuzhinier privat
Vakte plotësisht të personalizueshme sipas zgjedhjes tënde për mëngjes/brunch, darkë dhe ëmbëlsirë
Përgatitur në vend, në pjatë dhe e shërbyer
Vaktet e formatuara:
1 aperitiv, 1 pjatë kryesore, 2 pjata anësore
175 $ USD 175 $ USD për klient
Minimumi 350 $ USD për të prenotuar
Menu e personalizuar
Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.
Çmimet sipas kërkesës
Kualifikimet e mia
12 vite përvojë
Kam punuar në Las Lap të Kwame Onwachi. Ndihmës kuzhinier për lojtarët e Miami Marlin, kuzhinier i Kaseya Arena
Arritje në karrierë
Drejtoj një dyqan sezonal afro-karaibez pop-up të suksesshëm
Informimi dhe trajnimi
Diplomë në kuzhinë nga Miami Lakes Tech
dhe diplomë kursi për pjekjen në Lecordon Bleu
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
50 $ USD Nga 50 $ USD për klient
Minimumi 350 $ USD për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?