Një darkë unike e frymëzuar nga kuzhina bashkëkohore mesdhetare, e krijuar për t'u shijuar së bashku në tryezë. Pjata të strukturuara në një sekuencë fluide, me fokus te përbërësit e sezonit, shijet e balancuara dhe prezantimi elegant. Çdo pjatë shërbehet në qendër të tavolinës, duke krijuar një përvojë sociale dhe gjithëpërfshirëse. Është përvoja ideale për ata që duan një darkë të plotë dhe të sofistikuar pa formalitete të tepruara.

Mëso si të bësh një paella autentike në një kurs praktik dhe tërheqës. Me udhëzime hap pas hapi, do të gatuash paellën tënde, duke kuptuar teknikën, ekuilibrin e shijeve dhe të famshmen "socarrat". Në fund, shijo pjatën që përgatite dhe merr me vete jo vetëm recetën, por edhe metodën e plotë të kësaj tradite mesdhetare. Me disa gota verë të përfshira!

Një propozim për kuzhinën bashkëkohore bregdetare, të lehtë dhe plot shije, i krijuar për një përvojë të plotë gastronomike. Fillon me mezetë e përfshira dhe vazhdon me një zgjedhje prej 2 pjatash të para nga opsione të freskëta dhe krijuese, si tataki toni ose ceviche. Për pjatën kryesore, mund të zgjedhësh 1 opsion, ku pjatat kryesore janë karkalecat e detit me kuino me shafran ose salmoni i pjekur në skarë. Për të përfunduar, 1 ëmbëlsirë sipas zgjedhjes suaj me shije tropikale që i japin vaktit freski dhe ekuilibër.

Një propozim romantik dhe elegant për një mbrëmje të veçantë, me një meze të plotë për të ndarë, një meze sipas zgjedhjes tënde, një pjatë kryesore sipas zgjedhjes tënde dhe një ëmbëlsirë të parezistueshme për të përfunduar.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.