Shijo një bufe të gjallë të Karaibeve me një përzgjedhje meze të lehta, si mini roti me karkaleca me kerri dhe hell me mish derri të glazuruar me ananas. Zgjidh nga pjatat e para të pasura, duke përfshirë banane të skuqura dhe oriz me kokos dhe ananas. Pjatat kryesore ofrojnë pulë të thatë, mish dhie me kerri dhe pjata me peshk snapper të freskët. Përfundoni me ëmbëlsira tropikale, siç janë torta me rum dhe gotat me trifle me mango dhe fruta pasioni.

Shijo një përvojë të shijshme barbekju me një zgjedhje prej 2 aperitivësh, si vezë të mbushura me kerri madras ose shalqi në skarë. Zgjidh 2 nga një shumëllojshmëri pjatash të para të pasura, duke përfshirë bukën e misrit me jalapeno dhe makaronat me djathë. Për pjatën kryesore, zgjidh 2 pjata, si brinjë të vogla ose fileto viçi me kore kafeje. Përfundoni me 2 ëmbëlsira si pjeshka të pjekura në skarë me salcë burboni ose byrek me limon.

Përjeto një festë luksoze meksikane me një zgjedhje prej 2 aperitivësh, duke përfshirë tostada me panxhar të pjekur dhe carnitas krokante rose. Zgjidh 2 pjata kryesore nga opsionet e pasura, si brinjë të shkurtra të pjekura në spec djegës të kuq ose filet mignon të fërkuar me kafe-ancho. Përfundo me një ëmbëlsirë të vetme, nga flan me kanellë dhe vanilje deri te tarta me çokollatë meksikane.

Përjeto shijet e gjalla të Karaibeve me një përzgjedhje të kuruar për çdo pjatë. Zgjidh 2 aperitivë, si mini tostada dhe gazpacho me mango, të ndjekura nga 2 pjata kryesore me sallatë gaforreje dhe goca deti të pjekura. Për pjatën kryesore, zgjidh 2 pjata, duke përfshirë bishtin e karavidhit në skarë dhe fileton e viçit me kore kafeje. Përfundo me një zgjedhje të vetme ëmbëlsire, siç është byreki me limon i dekonstruktuar.

Përjeto shijet e gjalla të Key West me një përzgjedhje të kuruar për çdo pjatë. Fillo me një zgjedhje të ceviche-s së freskët, bisque ose chowder. Vazhdo me një pjatë të parë të pasur me mish derri kuban, rosë të glazuruar ose pulë të tharë. Si pjatë kryesore, shijo peshkun snapper, grouper ose brinjë të shkurtra, secili i shoqëruar me garnitura vendase. Përfundo me një ëmbëlsirë tropikale si pita me limon Key ose panna cotta me kokos.

Shijo një udhëtim mesdhetar me një përzgjedhje meze të lehta plot gjallëri, si sallatë me agrume dhe finok apo goca deti të pjekura. Për pjatën kryesore, zgjidh midis levrekut të zi në skarë, pappardelle me mish qengji ose karkalecave me shafran. Përfundo me një përfundim të ëmbël me kos grek me mjaltë, tortë me çokollatë dhe vaj ulliri ose tortë me bollgur dhe portokall.