Zbulo thelbin e Italisë me një përzgjedhje të rafinuar në çdo hap: burrata kremoze për aperitiv, ossobuco në stilin milanez për pjatën kryesore dhe tiramisu tradicional për ëmbëlsirë. Çdo pjatë është një ftesë për të shijuar aroma autentike dhe delikate.

Një kuzhinë me diell, e frymëzuar nga shijet e Jugut, midis detit dhe shkurreve të thata. Produkte të freskëta, sezonale, të paraqitura bukur me thjeshtësi për të lënë shijet të flasin: vaj ulliri, barishte, agrume… Një udhëtim mesdhetar me nuanca provansale, elegant, bujar dhe plot freski.

Zbulo Éclats de Méditerrannée, një udhëtim kulinar me zgjedhje të rafinuara në çdo hap: mini krostini me tapenade, karpaço oktapodi të marinuar, ratatouille provansale e shërbyer me koca të detit në skarë dhe, për fund, një bakllava millefeuille me fëstëk dhe lule portokalli.

Nisuni në një udhëtim kulinar në Tokën e Diellit në Lindje me një shumëllojshmëri të rafinuar sashimi si aperitiv, pasuar nga merluc i marinuar me miso, i shërbyer me oriz japonez dhe perime krokante. Përfundoni me një shije të ëmbël me dy ëmbëlsira sipas zgjedhjes suaj: mochi të ngrira me një qendër të butë ose panna cotta me çaj matcha dhe një krem ekzotik.

Zbulo një ndërthurje unike të kuzhinës franceze dhe asiatike, me hell viçi dhe mini krepa të fryra si pjatë kryesore. Pastaj, për pjatën kryesore, zgjidh midis tartarit të tonit me yuzu ose filetos së rosës me glazurë erëzash dhe mbyll me një fondant çokollate me aromë kardamomi.

Zbulo Harmonie Marine, ku çdo pjatë ofron një përzgjedhje të rafinuar: ceviche karkalecash me mango si antipastë, tartar toni me fruta agrume si pjatë kryesore, fileto levreku të pjekur në furrë të shërbyer me pure patatesh dhe perime, dhe për të përfunduar, tartar ananasi të freskët me borzilok dhe mendër.