Frutat tropikale, vezët e rrahura, lëkura e derrit e tymosur në fuçi, pjekja tradicionale, Sallata tradicionale, pjatë me produkte bregdetare (djathë bregdetar, chorizo artizanal dhe sallam butifarra), kafe Rum kolumbian dhe lëng portokalli.

Një përvojë kulinarie live me një paella deti dhe qielli, e përgatitur para klientëve me një kombinim shijesh nga deti dhe toka: karkaleca mbretërorë, karkaleca, kallamar, pulë dhe mish derri i tymosur, të cilat i japin orizit thellësi, aromë dhe karakter. Shërbimi përfshin gatimin në ambient dhe një prezantim të stilit të gatimit shfaqës, duke krijuar një përvojë shqisore tërheqëse dhe pjesëmarrëse. Ideale për mbledhje private, festa dhe evente të veçanta në banesa, në jahte ose në akomodime turistike.

Përvojë kulinarie live me paella me prodhime deti sipas stilit të Kartagjenës, e përgatitur para klientëve me përbërës të freskët, si bishtat e karavidheve, karkalecat e mëdhenj, karkalecat e vegjël, kallamarët dhe kthetrat e gaforres. Shërbimi përfshin organizimin e ambientit, gatimin në vend dhe një prezantim përfundimtar në stilin e shfaqjes së gatimit, duke krijuar një përvojë interaktive, aromatike dhe tërheqëse për syrin. Ideale për mbledhje private, festa dhe përvoja ekskluzive në banesa, jahte ose shtëpi pushimesh me qira.

APERITIV: Koktej karkalecash në stilin e Kartagjenës me salcë golfi me konjak dhe portokall. SPECIALE: Levrek i pjekur në skarë i shoqëruar me karkaleca mbretërorë të pjekur, oriz me kokos, patate të skuqura banane dhe sallatë të freskët. ËMBËLSIRË: Akullore vaniljeje me një reduksion Kola Román dhe një biskotë krokante Chepacorina.

PJATA E PARË: Ceviche peshku dhe karkalecash në qumësht kokosi dhe hirrë costeño. PJATA E DYTË: Karkaleca mbretërorë në avull me pure kremoze patatesh PJATA E TRETË: Fileto levreku mbi rizoto me arrë kokosi dhe perime. HAPI 4: E veshur me akullore vaniljeje.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.