Darkë private omakase nga kuzhinieri Max Kamakura
Në çdo vakt unë sjell 25 vjet mjeshtërie japonezo-braziliane – intime, ekskluzive dhe të paharrueshme. Në dispozicion për evente private dhe të përkohshme në të gjithë botën. Pseudonimi në IG: Chef Kamakura.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Miami
Ofrohet në banesën tënde
Kurs për sushi
Kurs praktik për përgatitjen e sushit me kuzhinierin Kamakura. Mëso si të punosh me orizin, teknikat e rrotullimit dhe si të vendosësh 6 role në pjatë si një profesionist
200 $ USD 200 $ USD për klient
Minimumi 1200 $ USD për të prenotuar
Përvojë me rrotullimin e maki-ve me dorë në Kamakura
Një përvojë private omakase me role dore me 8 role premium — unagi, karkaleca tempura, salmon, akami, goca deti, madai, kanpachi dhe shima aji — të shërbyera me edamame dhe ëmbëlsirë. Otoro ose A5 janë të disponueshme si shtesë pasi të jetë bërë rezervimi.
200 $ USD 200 $ USD për klient
Minimumi 1200 $ USD për të prenotuar
Nigiri Omakase nga kuzhinieri Kamakura
Një sekuencë e përzgjedhur me 12 nigiri premium — Madai, Kinmedai, Uni, A5 Wagyu, Otoro e të tjera — plus një sallatë si aperitiv, një role me gaforre bore japoneze dhe ëmbëlsirë. Teknikë e pastër, peshk i jashtëzakonshëm, ambient intim.
325 $ USD 325 $ USD për klient
Minimumi 1950 $ USD për të prenotuar
Omakase nga kuzhinieri Kamakura Miami
Përvojë intime omakase për deri në 10 vizitorë. Ton i kuq Balfegó premium, mish Wagyu A5 dhe kuzhinë japoneze sezonale e përgatitur me kujdes pjatë pas pjate në një ambient privat në Majami.
400 $ USD 400 $ USD për klient
Minimumi 2400 $ USD për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Max për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
25 vite përvojë
Kuzhinier-themelues, Kamakura Reserve | Omakase privat
Arritje në karrierë
Omakase nr. 2 në Majami — Time Out. Kuzhinier i SOBEWFF. Restorante të përkohshme me 4 duar në Evropë, Azi dhe Amerikë
Informimi dhe trajnimi
25 vjet në artet kulinare japoneze dhe teknikat braziliane
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
200 $ USD Nga 200 $ USD për klient
Minimumi 1200 $ USD për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?