Hyr në zemër të kulturës libaneze, ku çdo recetë tregon një histori dhe çdo pjatë të përqafon. Zbulo një meze shumëngjyrëshe libaneze. Zgjedhje të mana'eesh me djathë, za'atar ose mish, shawarma pule, hell kafta me sumak dhe salca tradicionale si humus, baba ghanouj, muhammara dhe labneh. Tabouleh i freskët dhe fattoush krokant plotësojnë tryezën. Hyr në aromën e Libanit dhe largohu me barkun, zemrën dhe shpirtin plot. Numri i klientëve

Filloje ditën sipas mënyrës libaneze me një brunch të shijshëm të sezonit, të përgatitur për mëngjese të qeta dhe shoqëri të mirë. Shijo "foul m'dammass" tradicional (bathë të zjera ngadalë), vezë të stilit "shakshoukah" të pasura me erëza, bukë të ngrohtë të sapo pjekur, djathëra vendas, ullinj dhe reçel shtëpie. Një ëmbëlsirë sezonale sjell një prekje të lehtë kënaqësie para se të përfundojmë me një filxhan kafeje të bardhë qetësuese libaneze. Shijo, qëndro dhe krijo kujtime rreth tryezës, me një pjatë të shijshme pas tjetrës.

Organizo një darkë të këndshme me vaktin tonë në stil familjar, të përbërë nga pjata të mëdha të përbashkëta si Tabouleh, Fattoush, këmbë qengji mbi oriz me erëza të çmuara. Pulë dhe patate që notojnë në një salcë me limon. Fattet Hummus (vegjetarianë dhe adhurues të mishit) një pjatë me shtresa të shijshme: qiqra, kos me hudhër, e mbuluar me arra me gjalpë dhe bukë pita krokante. Shijo ngrohtësinë e një vakti të gatuar në shtëpi pa bërë asnjë punë.