Ushqim sezonal i nivelit të lartë nga kuzhinieri Charles
Isha kuzhinieri personal i Robert Downey Jr. dhe kam qenë kuzhinier për më shumë se 20 vjet!
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Los Angeles
Ofrohet në banesën tënde
Breakfast/Brunch
Shijo një përvojë të shkëlqyer brunch-i në komoditetin e AirBnb-së tënde. Krijuar për nevojat e tua dhe një mënyrë e shkëlqyer për të filluar ditën.
Fillestarët:
Fruta të freskëta sezonale
Ëmbëlsira artizanale
Ushqime të shijshme
Alternativa të përgatitura sipas porosisë:
Omëletë
Vezë në çfarëdo mënyre
Petulla me limon dhe djathë rikota me komposto boronice
Burrito për mëngjes
Salmon i tymosur + vafle
Të gjitha të përgatitura sipas shijes sate dhe të shërbyera në një ambient mikpritës dhe mbresëlënës.
*Bashkë me lëng frutash të freskët dhe shërbim kafeje cilësore.
$85 $85 për klient
Minimumi $500 për të prenotuar
Shërbim dreke
Një shërbim mesdite i bazuar te freskia, kënaqësia e lehtë dhe saktësia. Do të mbërrij me një mise en place të përgatitur dhe do të shërbej një drekë në pjatë ose në stil familjar, e cila duket e sofistikuar, por jo e rëndë. Qëllimi im është një përvojë ushqyese, e bukur dhe energjike.
$95 $95 për klient
Minimumi $750 për të prenotuar
Shërbim darke
Amuse Bouche:
Salmon i tharë me agrume
limon i ruajtur, kastravec
ose
Gougère me tartuf të ngrohtë
Fillestar sezonal:
Sallatë me finok të grirë dhe mollë
Karpaço me domate Heirloom
Supë e ftohtë me bizele
krem i freskët, vaj menteje
Pjata kryesore karakteristike:
Branzino i pjekur
salcë uthulle me limon dhe barishte
Paillard me pulë në skarë
rukola e egër, parmixhan
dhe shallot të thartë
Biftek "Ribeye" i marinuar në stil aziatik
patate të rrahura me krem boursin
Ëmbëlsira:
Kavanoz kremi Nutella
krem i rrahur, lajthi të sheqerosura
Sorbete të përziera
$125 $125 për klient
Minimumi $1 000 për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Charles James për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
27 vite përvojë
Isha kuzhinieri personal i aktorit më të paguar në botë,
Robert Downey Jr!
Arritje në karrierë
Kam gatuar në 5 nga 7 kontinentet e planetit!
Informimi dhe trajnimi
Artet e kuzhinës |
Universiteti Johnson & Wales, Providence, RI
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 12 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$85 Nga $85 për klient
Minimumi $500 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?




