Një meze e lehtë e shkëlqyer për t'u shijuar ndërsa lëviz ose kthehesh nga një ditë shëtitje në zonë ose kur shkon në plazh. Shijo një pjatë me mishra të ftohta të sezonit, duke përfshirë mishra të shijshëm dhe djathëra, kremra, krakersa, fruta të freskëta, arra dhe salca. Përfundo këtë meze të lezetshme me një tabaka me biskota të pjekura në shtëpi.

Një përzgjedhje e pjatave kryesore më të lehta për drekë/mëngjes të vonë, të shërbyera me role me brumë të thartë të bëra në shtëpi. E përkryer për dushin ose drekën tënde të ardhshme. Pjata kryesore (Zgjidh 1-2) - Sallatë makaronash me lakër jeshile dhe salcë Cezar | Crumble krokante me limon dhe parmixhan - Monte Cristo Panini | Perime jeshile të përziera - Quiche Lorraine | Perime jeshile të përziera - Sallatë pule e frymëzuar nga kuzhina vietnameze | Makarona orizi | Salcë limoni të athët e ëmbël - Panini Caprese me patëllxhan | Ciabatta | Gjelbërime të përziera Ëmbëlsirë (Zgjidh 1) - Shufra biskotash me karamel të kripur - Key Lime Pie - Tortë karrote

Pjata e parë (Zgjidhni 1) - Supë me fasule të bardha toskanase ose sallatë Panzanella. Pjata kryesore (Zgjidh 1) - Pulë me parmezan | Polenta kremoze, brinjë të shkurtra të gatuara në lëng mishi me Cabernet | Pure patatesh me hudhër të pjekur, ose Rigatoni Bolognese me gjeldeti dhe mish derri. Pjata e tretë (Zgjidh 1) - Tortë me limon Amalfi | Krem i rrahur ose Torta Caprese (Tortë italiane me çokollatë) | Çokollatë e zezë | Bajame.

Një përzgjedhje me meze të rafinuara të paraqitura bukur për ty në mbrëmjen e ardhshme. - Brusketë me domate | Feta e rrahur - Kërpudha të mbushura me erëza dhe sallam - Kafshata me brumë sfoliat | Kungull gjalpi | Qepë e karamelizuar | Panceta | Djathë dhie - Pjatë meze | Dip-e mesdhetare | Crudités | Ullinj | Pita me brumë të thartë - Koktej me karkaleca jumbo | Aioli me hudhër dhe qepë - Trekëndësha mini Spanakopita - Varka endive | Gorgonzola | Arra - Tabaka ëmbëlsirash | Brumë i thartë me karamel të kripur | Mini tartë me limon "Key Lime"

Antipasto: Pjatë me mishra të ftohta sezonale. Pjata e parë (Zgjidh 1): Sallatë klasike Cezar, karkaleca deti të pjekur në skarë me erëza Cajun ose supë me misër dhe spec jeshil çili. Pjata kryesore (Zgjidh 1): Tri-tip i pjekur në skarë i lyer me kafe, kofshë pule të pjekura në skarë me portokall dhe piper ose brinjë të vogla të tymosura për 6 orë Pjatat anësore (Zgjidhni 2): Patate të shtypura me hudhër të pjekur, lakra Brukseli të pjekura me uthull balsamike, pjatë me perime në skarë, patate të pjekura me erëza ose puding misri nga New England. Ëmbëlsirë: Crumble me fruta sezonale dhe akullore.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.