Antipasto LËKURË VIÇI TONNATO Gatuar në temperaturë të ulët, shërbyer me një salsë tradicionale pa majonezë I pari RIZOTO ME SHAFRAN DHE SALLAM BRA Rizoto kremoz Carnaroli nga Piemonti me verë Barbera, Grana Piemonte, shafran dhe sallam Bra E dyta PËRZGJEDHJE E BOLLITO (GJELLË ME MISH VIÇI TË ZIER) Dy prerjet më të vlerësuara të bollitos, të gatuara në temperaturë të ulët, të shërbyera me perime dhe Salsë me majdanoz jeshil Dolce TORTË ME LAJTHI, ZABAIONE DHE MUSCAT Surprizë e ëmbël me lajthi

Antipasto SALLATË OLIVIER ME TON Me perime krokante Majonezë me majdanoz dhe ton i pjekur blu I pari FETUÇINI ALFREDO ME RAGU PIEDEMONTEZE Makarona tradicionale me vezë të freskëta dhe ragù viçi E dyta MISH VIÇI I GATUAR NË VERË BARBERA D'ASTI Mish i marinuar në Barbera dhe i gatuar në temperaturë të ulët, i shërbyer me perime krokante mbi një krem trumze Dolce CHEESECAKE PIEMONTEZE Surprizë e ëmbël me ricotta Seirass dhe çokollatë të zezë

Kjo ofertë është krijuar për raste të veçanta, përvjetorë ose momente që duhen festuar në një ambient privat dhe të këndshëm. Menuja përgatitet tërësisht brenda restorantit, me pjata që shfaqin receta tradicionale italiane të përgatitura me përbërës të freskët dhe teknika të përparuara kulinarie. Paketa përfshin organizimin e plotë të eventit, nga shtrimi i tryezës dhe përgatitja e pjatave deri te pastrimi përfundimtar.

Antipasto AROMAT E SICILISË Peshk me yndyrë i sapo peshkuar me thërrime buke me aromë siçiliane, feta patatesh dhe pika agrumesh I pari RISOTO E ZEZË Me krem bojë sepjeje të freskët, peshk të freskët të prerë në kube dhe sepje jashtëzakonisht të butë të gatuar në temperaturë të ulët E dyta Fileto peshku ligurian Peshku i ditës i shërbyer me salcë pesto, qepë të karamelizuara, ullinj dhe kaper Dolce ËMBËLSIRË KROKANTE ME FRUTA TË FRESKËTA Surprizë e ëmbël me krem karamel dhe fruta

Antipasto Tartar koca me agrume Koca të sapopeshkuara të marinuara me agrume, nenexhik, speca dhe qepë të ëmbël dhe të thartë I pari PASTA ME KARKALECA Makarona Gragnano me aroma frutash deti, të shërbyera me pure domatesh rrushi të verdha, karavidhe të freskëta, kunguj të njomë dhe bukë me domate të copëtuara E dyta LEVREK ME KORICË BARËRASH Peshk i sapo peshkuar me thërrime buke, perime sezonale dhe salsa artizanale Dolce KËK ME DJATHË DHE PORTOKALL SICILIAN Surprizë e ëmbël me djathë rikota dhe komposto

Oferta përfshin një mësim gjithëpërfshirës në shtëpi, i cili përfshin përgatitjen e brumit, hapjen e tij dhe formësimin e produkteve si fettuccine dhe ravioli të mbushur, si dhe përgatitjen e një ëmbëlsire të shijshme. Gjatë kursit demonstrohen hapat dhe teknikat bazë, me mundësinë e pjesëmarrjes aktive në çdo fazë. Është i përshtatshëm për ata që duan të mësojnë receta tradicionale italiane në një mënyrë praktike, të shpejtë dhe tërheqëse.