Bufe bujare me ëmbëlsira dhe ushqime të kripura, e barasvlershme me 18 artikuj për person. Opsione të shijshme (afërsisht 14 copë/person): Një përzierje e porcioneve individuale dhe pjatave tërheqëse për t'u ndarë. Ëmbëlsira (rreth 4 copë/person): Përzgjedhje ëmbëlsirash dhe/ose ëmbëlsirash elegante për t'u ndarë me të tjerët. Ne do të punojmë së bashku për të përcaktuar përzgjedhjen në bazë të preferencave të tua. Ky çmim mbulon vetëm shërbimet e mia si kuzhinier. Buxheti për ushqimet (12 deri në 18 € për person, në varësi të zgjedhjeve të tua) do të paguhet si një tarifë shtesë.

Mëngjes i vonë me ushqime të ëmbla dhe të kripura, ekuivalent me 12 artikuj për person. Alternativa të shijshme: vezë, mishra të ftohta, djathëra, bukë e thekur me avokado, peshk, sallata, quiche etj. Pjesa e ëmbël: Ëmbëlsira, granola, fruta, petulla, reçel etj. Pije të ngrohta dhe të ftohta. Ne do të punojmë së bashku për të përcaktuar përzgjedhjen në bazë të preferencave të tua. Ky çmim mbulon vetëm shërbimet e mia si kuzhinier. Buxheti për ushqimet (10 deri në 25 €/person, në varësi të zgjedhjeve të tua) do të paguhet si tarifë shtesë.

Barbekju i personalizuar me mishra të pjekur në skarë, pjata anësore dhe ëmbëlsirë. Skara (rreth 3 copa të mëdha/person): mishra të pjekur në skarë, hell marinuar shtëpiak, salsiçe artizanale, peshku i ditës etj. Pjatat anësore: Sallata të përziera, perime të pjekura në skarë, patate me rozmarinë etj. Ëmbëlsirë: Ëmbëlsira verore. Ky çmim mbulon vetëm shërbimet e mia si kuzhinier. Buxheti për ushqimet (15 deri në 25 € për person në varësi të zgjedhjeve të tua) do të paguhet si një tarifë shtesë.

Vakt i personalizuar me 4 pjata, i servirur në tavolinë. Antipasta: 2 porcione elegante për person. Fillestar: Krijim sezonal. Pjata kryesore: Mishi, peshk, ushqim vegjetarian, lëng mishi ose salcë dhe pjata anësore të përgatitura me kujdes. Ëmbëlsirë: Një kënaqësi për shijet e rafinuara. Përzgjedhja do të vendoset së bashku në bazë të preferencave të tua. Ky çmim mbulon vetëm shërbimet e mia si kuzhinier. Buxheti për ushqimet (20 deri në 30 € për person, në varësi të zgjedhjeve të tua) do të paguhet si shtesë.

Një udhëtim me 5 pjata: aperitiv, amuse-bouche, pjatë e parë, pjatë kryesore, ëmbëlsirë. Do të gjesh entuziastë të kuzhinës lokale gjatë gjithë sezoneve: supë peshku, panisses, tapenade, oktapod, levrek, aioli, supë pistou, qengj Sisteron e të tjera. Ne do të punojmë së bashku për të përcaktuar përzgjedhjen në bazë të preferencave të tua. Ky çmim mbulon vetëm shërbimet e mia si kuzhinier. Buxheti për ushqimet (25 € deri në 35 € për person, në varësi të zgjedhjeve të tua) do të paguhet si tarifë shtesë.

Një përvojë autentike e "bouillabaisse" tradicionale të Marsejës, e përgatitur në mënyrë të përkryer. Bouillabaisse do të ofrohet në dy faza: fillimisht supa, më pas peshku. Para këtij kursi do të shërbehen meze dhe pas tij do të shërbehet një ëmbëlsirë e lehtë. Në mëngjes, mund të shijosh atmosferën në tregun e Vieux-Port (Porti i Vjetër) në Marsejë. Ky çmim mbulon vetëm shërbimet e mia si kuzhinier. Buxheti për ushqimet (40 € deri në 60 € për person, në varësi të zgjedhjeve të tua) do të paguhet si tarifë shtesë.