Shijoni pa merak një burim ekskluziv të përbërë nga një përzgjedhje e kuruar për qiellzën e gojës: proshutë serrano, chorizo de Pamplona, peperoni, djathë tenate, manchego, roquefort, brie y provolone, të shoqëruara me arra dhe luleshtrydhe të freskëta. Kjo alternativë përfshin gjithçka gati për t'u shërbyer dhe është ideale për takime ku ka rëndësi vetëm çasti.

Ky opsion është i përqendruar në ofrimin e kanapesë me cilësi të lartë, ideale për t'u sjellë në takime. Shijoni një shpërthim shijesh me përzgjedhjen tonë gustatore të përbërë nga fiq të mbushur me proshutë serrano, krostini me salmon të tymosur, tartë të vogla me spinaq dhe djathë dhie, kroketë kremoze, hell me karkaleca të marinuar me guacamole dhe një prekje të ëmbël me tortë dardhe dhe bajame. Seanca jote përfshin të gjitha lozat dhe charolat.

Shijo këtë gastronomi përmes pjatave inovative me një menu me 4 pjata. Ushqimi përbëhet nga sallatë e gjelbër me copëza kungulli, huahuzontles, që është një barishte e ngrënshme me origjinë parahispanike e përgatitur me djathë dhe salcë caldillo me domate, gjoks pule i mbushur me djathë në salcë mole të zezë dhe akullore me çokollatë të hidhur, të gjitha të shoqëruara me bukë elote dhe gjethe të shenjta.

Në këtë degustim ekskluziv, do të zbulosh artin e kombinimit të kuzhinës së pastër me atë “haute”. Duke marrë si bazë çokollatën, mishin e tymosur dhe melasën, pikat e përbashkëta midis dy traditave, krijuam një menu degustimi me katër pjata. Një përvojë unike shqisore e shoqëruar nga një puro e përzgjedhur dhe tre gota pije alkoolike prej 15 ml që do të përmirësojnë çdo kafshatë.