Meny të rafinuara për darkë nga kuzhinieri Guille Zamora

Kuzhinë mesdhetare, aziatike, tropikale, teknike dhe e lartë udhëtuese. 20 vjet në kuzhinën e klasit të lartë, duke udhëhequr projekte ambicioze gastronomike në Spanjë dhe Azi
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Other (International)
Ofrohet në banesën tënde

Menuja "Relax" (mëngjes gourmet)

Shërbimi i mëngjesit në vilë Zgjohu me një mëngjes privat të përgatitur në vilën tënde. Vezë me porosi Tortilla spanjolle · Vezë Benedict · vezë të skuqura ose të rrahura Tavolinë mëngjesi Proshutë iberike · salmon i tymosur · bukë artizanale · ëmbëlsira · djathëra të zgjedhura Të freskëta dhe të lehta Fruta sezonale · Kos grek · granola e bërë në shtëpi · mjaltë Sweet Brioche French toast · tortë me manaferra Pije Kafe · çaj · portokall i freskët · lëng luleshtrydheje, limoni dhe menteje
73 $ USD 73 $ USD për klient
Minimumi 271 $ USD për të prenotuar

Menuja "Santai" (vegjetariane)

# Santai Një menu vegjetariane e bazuar në zjarr, umami dhe produkte të freskëta sezonale. Domate me teriyaki dhe borzilok Burrata · pesto shiso · fëstëk Saam me perime në skarë Salcë satay · barishte të freskëta · shallot krokante Praz me skarë me flakë Kërpudha të glazuruara · beurre blanc me miso · vaj tarragoni Kërpudha të glazuruara Krem angjinareje të Jeruzalemit · patate të skuqura perimesh Cheesecake me patate të ëmbla Tofi miso
96 $ USD 96 $ USD për klient
Minimumi 383 $ USD për të prenotuar

Menuja e barbekjusë "Fire and Friends"

Një festë mesdhetare e ndërtuar rreth zjarrit, tymit dhe ndarjes. Bukë në qymyr Gjalpë e tymosur me barishte dhe limon Speca Piquillo Proshutë-yndyrë iberike pil-pil Domate sezonale Espuma me borzilok · turshi · thërrime ulliri të zi Praz flakë i pjekur në skarë Lëng i proshutës iberike · velo nga faqja e derrit · djathë deleje i vjetër Secreto derri iberik Lëng mishi i pjekur Pulë e rritur në natyrë Marinuar · salcë me kos dhe barishte Picanha viçi Chimichurri me erëza mesdhetare të tymosura Patate të vogla Gjalpë kafe · trumzë · rozmarinë Tekstura tropikale
100 $ USD 100 $ USD për klient
Minimumi 397 $ USD për të prenotuar

Festival i tapave mesdhetare

FESTA MESDHETARE Një festë bujare mesdhetare e bërë për t'u ndarë. Bukë me thartirë Gjalpë kafe me barishte dhe agrume Gildas Domate sezonale Shkumë borziloku · turshi · ullinj të zinj Kroketa me proshutë iberike Praz me skarë me flakë Salcë proshute · mish faqe derri · Payoyo Oktapod i pjekur Patate të shtypura · ajada me paprika Oriz kremoz Pulë e lirë · kërpudha · shpargje Cheesecake baske E butë · kremoze · me qendër të rrjedhshme
101 $ USD 101 $ USD për klient
Minimumi 402 $ USD për të prenotuar

Drekë me paella mesdhetare

Drekë me Paella mesdhetare Një drekë e relaksuar mesdhetare me një paella të bollshme për t'u ndarë me të tjerët. Domate sezonale Shkumë borziloku · turshi · thërrime ulliri të zi Kroketa me proshutë iberike Qendër kremoze · shtresë krokante Praz me skarë me flakë Salcë tradicionale romesco · djathë deleje i vjetëruar Paella me pulë Pulë e lirë · kërpudha · shpargje jeshile Cheesecake baske E butë · kremoze · me qendër të rrjedhshme
108 $ USD 108 $ USD për klient
Minimumi 430 $ USD për të prenotuar

Menu e personalizuar

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.
Çmimet sipas kërkesës

Kualifikimet e mia

21 vite përvojë
Më shumë se 20 vjet në kuzhinën e nivelit të lartë; kam drejtuar projekte dhe ekipe të mia në Azi.
Arritje në karrierë
Kam punuar me Diego Guerrero dhe Alberto Chicote në projekte gastronomike.
Informimi dhe trajnimi
Trajnuar në restorante gastronomike dhe tradicionale; Azi dhe Amerikë Latine.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.

Kushtet lehtësuese

Mundësitë për gjuhën e shenjave

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
73 $ USD Nga 73 $ USD për klient
Minimumi 271 $ USD për të prenotuar
Anulim falas

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?

Meny të rafinuara për darkë nga kuzhinieri Guille Zamora

Kuzhinë mesdhetare, aziatike, tropikale, teknike dhe e lartë udhëtuese. 20 vjet në kuzhinën e klasit të lartë, duke udhëhequr projekte ambicioze gastronomike në Spanjë dhe Azi
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Other (International)
Ofrohet në banesën tënde
73 $ USD Nga 73 $ USD për klient
Minimumi 271 $ USD për të prenotuar
Anulim falas

Menuja "Relax" (mëngjes gourmet)

Shërbimi i mëngjesit në vilë Zgjohu me një mëngjes privat të përgatitur në vilën tënde. Vezë me porosi Tortilla spanjolle · Vezë Benedict · vezë të skuqura ose të rrahura Tavolinë mëngjesi Proshutë iberike · salmon i tymosur · bukë artizanale · ëmbëlsira · djathëra të zgjedhura Të freskëta dhe të lehta Fruta sezonale · Kos grek · granola e bërë në shtëpi · mjaltë Sweet Brioche French toast · tortë me manaferra Pije Kafe · çaj · portokall i freskët · lëng luleshtrydheje, limoni dhe menteje
73 $ USD 73 $ USD për klient
Minimumi 271 $ USD për të prenotuar

Menuja "Santai" (vegjetariane)

# Santai Një menu vegjetariane e bazuar në zjarr, umami dhe produkte të freskëta sezonale. Domate me teriyaki dhe borzilok Burrata · pesto shiso · fëstëk Saam me perime në skarë Salcë satay · barishte të freskëta · shallot krokante Praz me skarë me flakë Kërpudha të glazuruara · beurre blanc me miso · vaj tarragoni Kërpudha të glazuruara Krem angjinareje të Jeruzalemit · patate të skuqura perimesh Cheesecake me patate të ëmbla Tofi miso
96 $ USD 96 $ USD për klient
Minimumi 383 $ USD për të prenotuar

Menuja e barbekjusë "Fire and Friends"

Një festë mesdhetare e ndërtuar rreth zjarrit, tymit dhe ndarjes. Bukë në qymyr Gjalpë e tymosur me barishte dhe limon Speca Piquillo Proshutë-yndyrë iberike pil-pil Domate sezonale Espuma me borzilok · turshi · thërrime ulliri të zi Praz flakë i pjekur në skarë Lëng i proshutës iberike · velo nga faqja e derrit · djathë deleje i vjetër Secreto derri iberik Lëng mishi i pjekur Pulë e rritur në natyrë Marinuar · salcë me kos dhe barishte Picanha viçi Chimichurri me erëza mesdhetare të tymosura Patate të vogla Gjalpë kafe · trumzë · rozmarinë Tekstura tropikale
100 $ USD 100 $ USD për klient
Minimumi 397 $ USD për të prenotuar

Festival i tapave mesdhetare

FESTA MESDHETARE Një festë bujare mesdhetare e bërë për t'u ndarë. Bukë me thartirë Gjalpë kafe me barishte dhe agrume Gildas Domate sezonale Shkumë borziloku · turshi · ullinj të zinj Kroketa me proshutë iberike Praz me skarë me flakë Salcë proshute · mish faqe derri · Payoyo Oktapod i pjekur Patate të shtypura · ajada me paprika Oriz kremoz Pulë e lirë · kërpudha · shpargje Cheesecake baske E butë · kremoze · me qendër të rrjedhshme
101 $ USD 101 $ USD për klient
Minimumi 402 $ USD për të prenotuar

Drekë me paella mesdhetare

Drekë me Paella mesdhetare Një drekë e relaksuar mesdhetare me një paella të bollshme për t'u ndarë me të tjerët. Domate sezonale Shkumë borziloku · turshi · thërrime ulliri të zi Kroketa me proshutë iberike Qendër kremoze · shtresë krokante Praz me skarë me flakë Salcë tradicionale romesco · djathë deleje i vjetëruar Paella me pulë Pulë e lirë · kërpudha · shpargje jeshile Cheesecake baske E butë · kremoze · me qendër të rrjedhshme
108 $ USD 108 $ USD për klient
Minimumi 430 $ USD për të prenotuar

Menu e personalizuar

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.
Çmimet sipas kërkesës

Kualifikimet e mia

21 vite përvojë
Më shumë se 20 vjet në kuzhinën e nivelit të lartë; kam drejtuar projekte dhe ekipe të mia në Azi.
Arritje në karrierë
Kam punuar me Diego Guerrero dhe Alberto Chicote në projekte gastronomike.
Informimi dhe trajnimi
Trajnuar në restorante gastronomike dhe tradicionale; Azi dhe Amerikë Latine.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.

Kushtet lehtësuese

Mundësitë për gjuhën e shenjave

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?