Meny të rafinuara për darkë nga kuzhinieri Guille Zamora
Deri në 150 € ULJE me KODIN: ENJOY150 | Kuzhinë mesdhetare, aziatike, tropikale, teknike dhe e lartë udhëtuese. 20 vjet në kuzhinën e lartë, duke udhëhequr projekte gastronomike ambicioze në Spanjë dhe Azi
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Other (International)
Ofrohet në banesën tënde
Menuja "Relax" (mëngjes gourmet)
Shërbimi i mëngjesit në vilë
Zgjohu me një mëngjes privat të përgatitur në vilën tënde.
Vezë me porosi
Tortilla spanjolle · Vezë Benedict · vezë të skuqura ose të rrahura
Tavolinë mëngjesi
Proshutë iberike · salmon i tymosur · bukë artizanale · ëmbëlsira · djathëra të zgjedhura
Të freskëta dhe të lehta
Fruta sezonale · Kos grek · granola e bërë në shtëpi · mjaltë
Sweet
Brioche French toast · tortë me manaferra
Pije
Kafe · çaj · portokall i freskët · lëng luleshtrydheje, limoni dhe menteje
72 $ USD 72 $ USD për klient
Minimumi 269 $ USD për të prenotuar
Menuja "Santai" (vegjetariane)
# Santai
Një menu vegjetariane e bazuar në zjarr, umami dhe produkte të freskëta sezonale.
Domate me teriyaki dhe borzilok
Burrata · pesto shiso · fëstëk
Saam me perime në skarë
Salcë satay · barishte të freskëta · shallot krokante
Praz me skarë me flakë
Kërpudha të glazuruara · beurre blanc me miso · vaj tarragoni
Kërpudha të glazuruara
Krem angjinareje të Jeruzalemit · patate të skuqura perimesh
Cheesecake me patate të ëmbla
Tofi miso
96 $ USD 96 $ USD për klient
Minimumi 380 $ USD për të prenotuar
Menuja e barbekjusë "Fire and Friends"
Një festë mesdhetare e ndërtuar rreth zjarrit, tymit dhe ndarjes.
Bukë në qymyr
Gjalpë e tymosur me barishte dhe limon
Speca Piquillo
Proshutë-yndyrë iberike pil-pil
Domate sezonale
Espuma me borzilok · turshi · thërrime ulliri të zi
Praz flakë i pjekur në skarë
Lëng i proshutës iberike · velo nga faqja e derrit · djathë deleje i vjetër
Secreto derri iberik
Lëng mishi i pjekur
Pulë e rritur në natyrë
Marinuar · salcë me kos dhe barishte
Picanha viçi
Chimichurri me erëza mesdhetare të tymosura
Patate të vogla
Gjalpë kafe · trumzë · rozmarinë
Tekstura tropikale
99 $ USD 99 $ USD për klient
Minimumi 394 $ USD për të prenotuar
Festival i tapave mesdhetare
FESTA MESDHETARE
Një festë bujare mesdhetare e bërë për t'u ndarë.
Bukë me thartirë
Gjalpë kafe me barishte dhe agrume
Gildas
Domate sezonale
Shkumë borziloku · turshi · ullinj të zinj
Kroketa me proshutë iberike
Praz me skarë me flakë
Salcë proshute · mish faqe derri · Payoyo
Oktapod i pjekur
Patate të shtypura · ajada me paprika
Oriz kremoz
Pulë e lirë · kërpudha · shpargje
Cheesecake baske
E butë · kremoze · me qendër të rrjedhshme
100 $ USD 100 $ USD për klient
Minimumi 399 $ USD për të prenotuar
Drekë me paella mesdhetare
Drekë me Paella mesdhetare
Një drekë e relaksuar mesdhetare me një paella të bollshme për t'u ndarë me të tjerët.
Domate sezonale
Shkumë borziloku · turshi · thërrime ulliri të zi
Kroketa me proshutë iberike
Qendër kremoze · shtresë krokante
Praz me skarë me flakë
Salcë tradicionale romesco · djathë deleje i vjetëruar
Paella me pulë
Pulë e lirë · kërpudha · shpargje jeshile
Cheesecake baske
E butë · kremoze · me qendër të rrjedhshme
107 $ USD 107 $ USD për klient
Minimumi 427 $ USD për të prenotuar
Menu e personalizuar
Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.
Çmimet sipas kërkesës
Kualifikimet e mia
21 vite përvojë
Më shumë se 20 vjet në kuzhinën e nivelit të lartë; kam drejtuar projekte dhe ekipe të mia në Azi.
Arritje në karrierë
Kam punuar me Diego Guerrero dhe Alberto Chicote në projekte gastronomike.
Informimi dhe trajnimi
Trajnuar në restorante gastronomike dhe tradicionale; Azi dhe Amerikë Latine.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Mundësitë për gjuhën e shenjave
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
72 $ USD Nga 72 $ USD për klient
Minimumi 269 $ USD për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?







