Mëngjesi si një mbret apo mbretëreshë është mënyra më e mirë për të filluar një ditë të paharrueshme. Pavarësisht nëse je me pushime, në një ditë romantike të lirë ose dëshiron të kënaqesh me familjen ose miqtë, kjo menu është për ty që të ngrihesh nga shtrati gati për të ngrënë dhe për të shijuar. Është lumturi dhe çlodhje e vërtetë

Menu sezonale dhe 0 km me produktet më të mira të perimeve të sezonit. Në këtë menu udhëtojmë në kërkim të umami-t të perimeve gjithmonë me produktin më të mirë lokal në treg. Aromat e tokës, fushës dhe kopshtit të shoqëruara nga salcat që rrisin delikatesën dhe aromën e çdo perimeje. Shije, kënaqësi dhe vetëdije.

Nga tregjet e gjalla dhe plot ngjyra deri te rrugët plot aroma, nga Azia deri në Amerikën Latine, duke kaluar nëpër tezgat ku ushqimi hahet me duar dhe tymi i zjarrit vërshon çdo cep. Pjata që të befasojnë dhe të bëjnë të dashurohesh, salca që lënë gjurmë, hedonizëm pa ndjenja faji. Shije të forta që tregojnë histori të komuniteteve lokale, udhëtimeve dhe traditave. Kjo nuk është thjesht ngrënie. Është një udhëtim për të ndjerë, nuhatur, shijuar dhe kujtuar.

Menu e frymëzuar nga Mesdheu dhe Spanja me produkte lokale dhe sezonale dhe shpirti i tregjeve të Barcelonës.

"Mares Oceanico": një udhëtim nëpër shijet e botës në çdo pjatë. Nga Paqësori deri në bregdetin e Mesdheut, nga tregjet e Tokios, Oaxaca ose Cádiz, kjo menu kombinon produkte të freskëta, teknikë të saktë dhe 20 vjet përvojë. Pa shtirje, pa artifica: autentike, e jetuar, ajo që e kthen një vakt në një kujtim të paharrueshëm. Çdo kafshatë është një udhëtim; çdo pjatë, një histori.