Rituali i aperitivit italian, i interpretuar me kujdesin e një kuzhinieri privat. Një përzgjedhje e shijeve të vogla të frymëzuara nga traditat rajonale — produkte me maja, të skuqura, perime sezonale dhe specialitete të shtëpisë, të shoqëruara me një koktej klasik italian, një gotë verë të zgjedhur ose një pije joalkoolike. Përbërës të shkëlqyer, përgatitje artizanale dhe kombinime të balancuara për të shijuar Italinë në çdo detaj.

Një menu me tre pjata që tregon kuzhinën autentike të Italisë qendrore: një antipasto rajonale, një pjatë kryesore me makarona të freskëta dhe një ëmbëlsirë tradicionale. Receta të përgatitura me përbërës të shkëlqyer, të zgjedhur sipas sezonit, dhe të realizuara me teknikë dhe respekt për shijet origjinale. Një kuzhinë e sinqertë, e njohur dhe e përgatitur me kujdes, e aftë t'i shndërrojë pjatat tradicionale në një përvojë autentike italiane.

Shijo një përvojë autentike dhe të këndshme italiane, ku ushqimi bëhet një mënyrë për t'u lidhur me të tjerët. Në vend të një menuje tradicionale, ofroj një sërë pjatash dhe produktesh tipike që shërbehen në qendër të tryezës, për t'u shijuar së bashku në një ambient joformal, por të rafinuar. Çdo pjatë tregon një histori, me përbërës sezonalë dhe krijimet e shefit. Një përvojë dinamike, sociale dhe tër angazhuese, ashtu si një darkë e vërtetë italiane.

Seasonal Chef Table është një udhëtim kushtuar Italisë dhe stinëve të saj, ku përbërësit e shkëlqyer dhe produktet lokale ndërthuren me teknikën dhe elegancën. Një shërbim i plotë, me vëmendje për çdo detaj në vilën e mysafirëve. Përfshin: • Mirë se erdhe, amuse-bouche • Bukë artizanale e bërë në shtëpi • Katër pjata: aperitiv, pjata e parë, pjata e dytë dhe ëmbëlsirë • Ëmbëlsirë e vogël përfundimtare • Verë dhe ujë të zgjedhur • Shërbim tavoline • Sistematizimi dhe pastrimi përfundimtar i kuzhinës

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.