Një përvojë private kushtuar makaronave të freskëta italiane, të përgatitura drejtpërdrejt në vilën e mysafirëve. Do të shohësh se si hapet dhe merr formë brumi, duke zbuluar përbërësit, teknikat dhe gjestet tradicionale. Më pas pjata do të gatuhet, do të shtohet krem dhe do të shërbehet në vend. Përfshin një degustim mirëseardhjeje, makarona të freskëta, ëmbëlsirë tradicionale, një stacion plotësisht të pajisur me përbërës dhe mjete, shërbim dhe pastrim përfundimtar.

Rituali i aperitivit italian, i interpretuar me kujdesin e një kuzhinieri privat. Një përzgjedhje e shijeve të vogla të frymëzuara nga traditat rajonale — produkte me maja, të skuqura, perime sezonale dhe specialitete të shtëpisë, të shoqëruara me një koktej klasik italian, një gotë verë të zgjedhur ose një pije joalkoolike. Përbërës të shkëlqyer, përgatitje artizanale dhe kombinime të balancuara për të shijuar Italinë në çdo detaj.

Një menu me tre pjata që tregon kuzhinën autentike të Italisë qendrore: një antipasto rajonale, një pjatë kryesore me makarona të freskëta dhe një ëmbëlsirë tradicionale. Receta të përgatitura me përbërës të shkëlqyer, të zgjedhur sipas sezonit, dhe të realizuara me teknikë dhe respekt për shijet origjinale. Një kuzhinë e sinqertë, e njohur dhe e përgatitur me kujdes, e aftë t'i shndërrojë pjatat tradicionale në një përvojë autentike italiane.

Një brunch privat në një vilë, i frymëzuar nga kuzhina italiane dhe produktet e Tuscias. Përfshin bukë, fokaçe dhe ëmbëlsira shtëpie, vezë të sapopërgatitura, një pjatë të shijshme sezonale, fruta të freskëta, kafe, çaj dhe lëngje. Përbërës të freskët dhe pjata të përgatitura me kujdes për të filluar ditën me autenticitet. Përvoja plotësohet nga një stacion bufe i organizuar mirë, shërbimi dhe pastrimi përfundimtar i kuzhinës.

Shijo një përvojë autentike dhe të këndshme italiane, ku ushqimi bëhet një mënyrë për t'u lidhur me të tjerët. Në vend të një menuje tradicionale, ofroj një sërë pjatash dhe produktesh tipike që shërbehen në qendër të tryezës, për t'u shijuar së bashku në një ambient joformal, por të rafinuar. Çdo pjatë tregon një histori, me përbërës sezonalë dhe krijimet e shefit. Një përvojë dinamike, sociale dhe tër angazhuese, ashtu si një darkë e vërtetë italiane.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.