Shijo një përvojë të drejtpërdrejtë me pica artizanale në vilën tënde. Pjek pica në vend me përbërës të freskët dhe brumë të bërë me dorë. Menyja përfshin një shumëllojshmëri picash gustatore, sallata të freskëta sezonale dhe ëmbëlsira të bëra në shtëpi. Ideale për familjet dhe grupet që duan të çlodhen ndërsa një kuzhinier privat gatuan për ta. Thjesht shijo pushimet e tua në Playa del Carmen… Për të tjerat do të kujdesem unë.

Shijo shijet autentike të Meksikës me një përzgjedhje të antipastave të freskëta, guacamole ose pico de gallo, një pjatë kryesore tradicionale cochinita pibil ose tacos al pastor dhe një ëmbëlsirë të shijshme si tres leches cheesecake ose byrek me limon.

Shijo një përvojë të thjeshtë mesdhetare me një përzgjedhje antipastesh si humus ose tzatziki, pasuar nga një sallatë greke ose bruschetta. Zgjidh midis souvlaki me mish viçi ose pule dhe mbyll me një tiramisu të shijshme ose panna cotta me manaferra të kuqe.

Shijo një përzgjedhje të frutave të detit dhe peshkut të freskët në çdo pjatë: zgjidh një aperitiv si carpaccio me oktapod ose ceviche të përzier, një pjatë të parë me bruschetta, një pjatë kryesore me opsione si oktapodi, peshku ose mishi dhe një ëmbëlsirë të shijshme për të përfunduar.

Shijo një menu të plotë italiane me antipasta të ndryshme, një sallatë sipas zgjedhjes, një pjatë kryesore tradicionale dhe një ëmbëlsirë të shijshme për të përmbyllur përvojën.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.