Ndarja e traditave në tryezë
Kuzhina tradicionale italiane e rishikuar në një mënyrë bashkëkohore, me teknikë dhe lëndë të parë sezonale.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Perugia
Ofrohet në banesën tënde
Tradita e stilit familjar italian
Një përvojë e këndshme, autentike dhe thellësisht italiane.
Një menu e shërbyer në stil familjar, e krijuar për t'u ndarë në qendër të tavolinës, ashtu si në shtëpitë italiane.
Përzgjedhje antipastash italiane
Shije të vërteta, që tregojnë territorin.
Makarona të freskëta të bëra me dorë
Makaronat e freskëta janë zemra e kuzhinës italiane.
E dyta dhe anash
Pjata plot karakter, që mbajnë aromë gatimi shtëpie.
Ëmbëlsira tradicionale
E thjeshtë dhe autentike, ashtu siç e do tradita.
$142 $142 për klient
Minimumi $848 për të prenotuar
Traditë bashkëkohore
Një përvojë gastronomike që fillon nga kuzhina tradicionale italiane dhe e riinterpreton atë në një çelës modern.
Çdo racion shërbehet në pjatë, i përbërë dhe i projektuar si një ekuilibër midis teknikës, estetikës dhe thellësisë së shijes.
Nuk është një darkë e këndshme në qendër të tryezës, por një rrugë e udhëhequr, e strukturuar ku çdo detaj luan një rol specifik.
Tradita është pika e nisjes.
Teknika është mjeti.
Shija mbetet një prioritet.
$165 $165 për klient
Minimumi $919 për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Marco Lagrimino për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
24 vite përvojë
Kuzhinier ekzekutiv në L'Acciuga, ku kuzhina ime është vlerësuar me një yll Michelin
Arritje në karrierë
Acciuga mori yllin e parë Michelin në vitin 2021, i cili u konfirmua deri në vitin 2025.
Informimi dhe trajnimi
- Menaxhimi i ushqimit dhe pijeve, Luiss Business School;
- Shkolla e hotelerisë në Viterbo
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
Nuk ka disponueshmëri
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?



