Ndarja e traditave në tryezë

Kuzhina tradicionale italiane e rishikuar në një mënyrë bashkëkohore, me teknikë dhe lëndë të parë sezonale.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Perugia
Ofrohet në banesën tënde

Tradita e stilit familjar italian

Një përvojë e këndshme, autentike dhe thellësisht italiane. Një menu e shërbyer në stil familjar, e krijuar për t'u ndarë në qendër të tavolinës, ashtu si në shtëpitë italiane. Përzgjedhje antipastash italiane Shije të vërteta, që tregojnë territorin. Makarona të freskëta të bëra me dorë Makaronat e freskëta janë zemra e kuzhinës italiane. E dyta dhe anash Pjata plot karakter, që mbajnë aromë gatimi shtëpie. Ëmbëlsira tradicionale E thjeshtë dhe autentike, ashtu siç e do tradita.
$140 $140 për klient
Minimumi $838 për të prenotuar

Traditë bashkëkohore

Një përvojë gastronomike që fillon nga kuzhina tradicionale italiane dhe e riinterpreton atë në një çelës modern. Çdo racion shërbehet në pjatë, i përbërë dhe i projektuar si një ekuilibër midis teknikës, estetikës dhe thellësisë së shijes. Nuk është një darkë e këndshme në qendër të tryezës, por një rrugë e udhëhequr, e strukturuar ku çdo detaj luan një rol specifik. Tradita është pika e nisjes. Teknika është mjeti. Shija mbetet një prioritet.
$163 $163 për klient
Minimumi $908 për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Marco Lagrimino për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Kualifikimet e mia

24 vite përvojë
1* yll Michelin si kuzhinier ekzekutiv në L'Acciuga
Arritje në karrierë
Acciuga mori yllin e parë Michelin në vitin 2021, i cili u konfirmua deri në vitin 2025.
Informimi dhe trajnimi
- Menaxhimi i ushqimit dhe pijeve, Luiss Business School; - Shkolla e hotelerisë në Viterbo
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 6 vjeç e lart.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
Nuk ka disponueshmëri
Anulim falas

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?

Ndarja e traditave në tryezë

Kuzhina tradicionale italiane e rishikuar në një mënyrë bashkëkohore, me teknikë dhe lëndë të parë sezonale.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Perugia
Ofrohet në banesën tënde
Nuk ka disponueshmëri
Anulim falas

Tradita e stilit familjar italian

Një përvojë e këndshme, autentike dhe thellësisht italiane. Një menu e shërbyer në stil familjar, e krijuar për t'u ndarë në qendër të tavolinës, ashtu si në shtëpitë italiane. Përzgjedhje antipastash italiane Shije të vërteta, që tregojnë territorin. Makarona të freskëta të bëra me dorë Makaronat e freskëta janë zemra e kuzhinës italiane. E dyta dhe anash Pjata plot karakter, që mbajnë aromë gatimi shtëpie. Ëmbëlsira tradicionale E thjeshtë dhe autentike, ashtu siç e do tradita.
$140 $140 për klient
Minimumi $838 për të prenotuar

Traditë bashkëkohore

Një përvojë gastronomike që fillon nga kuzhina tradicionale italiane dhe e riinterpreton atë në një çelës modern. Çdo racion shërbehet në pjatë, i përbërë dhe i projektuar si një ekuilibër midis teknikës, estetikës dhe thellësisë së shijes. Nuk është një darkë e këndshme në qendër të tryezës, por një rrugë e udhëhequr, e strukturuar ku çdo detaj luan një rol specifik. Tradita është pika e nisjes. Teknika është mjeti. Shija mbetet një prioritet.
$163 $163 për klient
Minimumi $908 për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Marco Lagrimino për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Kualifikimet e mia

24 vite përvojë
1* yll Michelin si kuzhinier ekzekutiv në L'Acciuga
Arritje në karrierë
Acciuga mori yllin e parë Michelin në vitin 2021, i cili u konfirmua deri në vitin 2025.
Informimi dhe trajnimi
- Menaxhimi i ushqimit dhe pijeve, Luiss Business School; - Shkolla e hotelerisë në Viterbo
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 6 vjeç e lart.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?