Një mëngjes i ngadaltë dhe kreativ i krijuar rreth asaj që është në sezon. Do të shërbej një menu të përzgjedhur me 5–7 pjata brunch të bëra në shtëpi, duke balancuar shijet e ëmbla dhe të këndshme me përbërës të freskët nga tregu. Kjo është një përvojë e qetë dhe e këndshme ku ushqimi, biseda dhe atmosfera bashkohen. Ideale për udhëtarët që kërkojnë një moment ushqyes dhe të bukur në Barcelonë.

A ke ëndërruar ndonjëherë të bësh një paella nga e para? Dhe jo, nuk po flas për hedhjen e sallamit pikant në të, haha! Në këtë seminar praktik, do të të udhëzoj hap pas hapi për të gatuar një paella autentike në hapësirën tënde. Zgjidh të preferuarën tënde: pulë, ushqim deti ose një alternativë të personalizuar. Ka edhe alternativa për vegjetarianë dhe peskatarianë. Pas gatimit, çlodhu dhe shijo vaktin tënd me një aperitiv katalanas dhe një ëmbëlsirë surprizë, të gjitha në një atmosferë të ngrohtë dhe mikpritëse.

Zhytu në thelbin e kuzhinës mesdhetare me një menu me 4 pjata të shefit të kuzhinës, të përgatitur me përbërësit më të freskët të sezonit. Çdo pjatë tregon një histori të shijeve lokale, ngjyrave të gjalla dhe teksturave që zgjojnë shqisat. Shampanja dhe vera janë kombinimi i përkryer për të shkaktuar të qeshura, biseda dhe lidhje rreth tavolinës. Një përvojë intime dhe e ngrohtë e krijuar për të të bërë të ndihesh si në shtëpi, duke zbuluar Barcelonën me çdo kafshatë.