Lara Roguez - Kuzhiniere private
Kuzhinë deti, Kantabri, Atlantik, produkt i freskët, teknikë e saktë. Kreative. Japoneze
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Gijon
Ofrohet në banesën tënde
menu mar cantabrico
Shijo një menu të plotë që fillon me një gocë deti të ngrohtë me një supë të lehtë me alga deti dhe vaj planktoni. Vazhdo me levrekun e egër të pjekur në furrë, të shoqëruar me një pilpil të lehtë dhe perime sezonale. Pjata kryesore është një oriz kremoz me fruta deti të Kantabrisë, i përfunduar në shtëpinë e klientit. Për të përfunduar, një tortë djathi e hollë e pjekur me një bazë krokante.
$231 $231 për klient
menuja e produkteve dhe teknikave
Shijo një menu të plotë që përfshin një tartar bonito del norte me një salcë të lehtë dhe turshi të bëra në shtëpi, merluç të gatuar ngadalë me një bazë peshku dhe alga deti, kallamar në skarë me një gjellë të brendshme dhe qepë të karamelizuar dhe për të përfunduar, një çokollatë të errët kremoze me vaj ulliri dhe kripë deti.
$288 $288 për klient
përvojë abarike
Shijo një përvojë të plotë ngrënieje me karavidhe të ngrohtë dhe briosh të thekura, kalli të pjekur për të ndarë, gjellë me peshk shkëmbi dhe një agrume sezonale në tekstura dhe sorbet të lehta. Një menu gjithëpërfshirëse që feston shijet e detit dhe freskinë sezonale.
$323 $323 për klient
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Lara për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
12 vite përvojë
Kuzhinier me përvojë në kuzhinën gastronomike, evente private dhe shërbim në shtëpi.
Arritje në karrierë
Kuzhinieri i vitit 20. Zbulimi i shefit 21. Restoranti më i mirë në Spanjë 23. Zbulimi i restorantit 25.
Informimi dhe trajnimi
Trajnim në kuzhinë profesionale. Së bashku me Nacho Manzano dhe punë ndërkombëtare në Uells.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart, deri në 100 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$231 Nga $231 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?




