Shijo shijet e Italisë me një përzgjedhje prej 1 aperitivi, 1 pjate të parë, 1 pjate kryesore dhe 1 ëmbëlsire. Zgjidh nga pjatat e shijshme si hurmat e mbështjella me proshutë, gazpacho, picatta me pulë dhe tiramisu klasike për një përvojë të plotë italiane.

Shijo një darkë "Pure Michigan" me një zgjedhje prej 1 aperitivi, si Waffle Bites me pulë të skuqur me ajkë ose hell me Caprese. Zgjidh një pjatë të parë nga opsionet si qepë franceze me gnocchi ose supë me kërpudha të egra. Për pjatën kryesore, zgjidh midis Chicken Saltimbocca, Poached Cod, New York Strip ose një Black Bean & Sweet Potato Enchilada. Përfundoni me një ëmbëlsirë Tiramisu, krem me krem ose Brownies të shijshme.

Shijo një mbrëmje romantike me një përzgjedhje të plotë të pjatave të shkëlqyera: fillo me guaca të pjekura dhe proshutë të kripur, e ndjekur nga një sallatë e ngrohtë me djathë dhie. Shijo fileto mignon me bisht karavidheje, patate kremoze dhe shparg, dhe përfundimisht crème brûlée klasike me fruta të freskëta.

Kënaqu me një festë me fruta deti duke filluar me zgjedhjen tënde të dy aperitivëve, nga guaskat deri te blinis me salmon të tymosur. Zgjidh një pjatë të parë freskuese, pasuar nga një pjatë kryesore me jambalaya me fruta deti, karavidhe, halibut ose një tortë vegane me qiqra. Përfundoni me një ëmbëlsirë dekadente me tiramisu, krem brulee ose krem me gjethe.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.