Zbulo shijet autentike të Firences përmes një udhëtimi të ngrohtë dhe të shijshëm në trashëgiminë kulinare të qytetit. Shijo recetat tradicionale fiorentine, të riimagjinuara me kujdes me një prekje moderne, ndërsa zbulon historitë dhe traditat pas çdo pjate. Një përvojë shoqërore e krijuar për të bashkuar njerëzit rreth tryezës, për të festuar përbërësit lokalë dhe për të përjetuar Firencen përmes ushqimit të saj.

Shijo një darkë të ngrohtë dhe mikpritëse në stilin e familjes italiane, të frymëzuar nga traditat italiane dhe të pasuruar me një prekje finesë franceze. Kjo përvojë i bashkon njerëzit në një atmosferë të përsosur për të krijuar momente të paharrueshme me familjen dhe miqtë përmes kuzhinës së shijshme dhe të përzemërt.

Zbulo shijet e vërteta të sezonit përmes një udhëtimi të rafinuar të frymëzuar tërësisht nga kopshti. Shijo një përzgjedhje pjatash krijuese të përgatitura me perime dhe barishte të freskëta vendase, të zgjedhura me kujdes në kulmin e tyre. Një përvojë plot ngjyra dhe e shijshme që feston thjeshtësinë, freskinë dhe aromat natyrale të produkteve të stinës.

Nisu në një udhëtim të shijshëm përmes traditave bregdetare franceze dhe italiane, ku deti është në qendër të vëmendjes. Zbulo pjata të rafinuara me prodhime deti të frymëzuara nga të dyja kuzhinat, duke kombinuar teknikën franceze me ngrohtësinë dhe thjeshtësinë e gatimit italian. Përbërës të freskët sezonalë, shije autentike dhe një prekje krijimtari bashkohen për një përvojë të paharrueshme ngrënieje të frymëzuar nga Mesdheu dhe deti.

Nisu në një udhëtim kulinar nga Toskana në Beaujolais, i udhëhequr nga rrënjët e mia dhe pasioni për të dy rajonet. Kjo menu degustimi feston pasurinë e tokës italiane dhe elegancën e kuzhinës franceze, duke ndërthurur traditën me kreativitetin. Çdo pjatë tregon një histori, duke nxjerrë në pah përbërësit e stinës dhe shijet autentike, dhe të fton të zbulosh një dialog unik midis dy kulturave përmes një përvoje gastronomike të rafinuar dhe të paharrueshme.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.