Një udhëtim detar midis traditës dhe krijimtarisë, duke festuar freskinë e produkteve • Mini brandade e merlucit • Sepje në skarë, me pilpil boje dhe oriz të zi Camargue, coulis domatesh të freskëta • Peshk sezonal en papillote, krem bizeleje dhe menteje • Tortë me çokollatë të zezë, birrë të fortë dhe krem të freskët

Një menu vegjetariane plot ngjyra dhe shije, me një sallatë agrumesh, dy pjata kryesore mesdhetare të pasura në tekstura dhe një përzgjedhje tortash me karrota ose mus çokollate pikante për ëmbëlsirë. Zgjedhja e një menuje të vetme për të gjithë tryezën.

Një udhëtim rreth shijeve Zbuloni një udhëtim të shijes mesdhetare me menunë tonë të Modern Bistro: zgjidhni një aperitiv të freskët dhe të gjallë, një pjatë të parë midis traditës dhe erëzave, një pjatë kryesore me shije të thella të Italisë dhe Provansës dhe përfundoni me një ëmbëlsirë klasike ose të guximshme. Zgjedhja e një menuje të vetme për të gjithë tryezën.

Shënim: ⁠Këtu, nuk ka shërbim pjatash: pjatat ndahen në qendër të tavolinës, në tenxhere të mëdha me avull. Rehati, bujari dhe plot shije për t'u shijuar së bashku, ashtu si në shtëpi. Zgjedhja e një menuje të vetme për të gjithë tryezën.

Projektuar për ata që kanë një skarë, Kamado ose Brazier në shtëpi. Zgjedhja e një menuje të vetme për të gjithë tryezën. Kjo menu mund të përshtatet në një version vegjetarian sipas kërkesës.