Kjo menu është krijuar për të festuar, për të ndarë dhe për të shijuar pa asnjë shqetësim. Një propozim i freskët, argëtues dhe i kujdesshëm, i krijuar për të shoqëruar të qeshurat, dollitë dhe momentet e paharrueshme midis shoqeve. Pjata plot shije, të lehta për t'u ndarë dhe me një prekje të veçantë, të krijuara për ta kthyer festën e beqarisë në një përvojë unike, të relaksuar dhe plot atmosferë të mirë, ku ushqimi i shton kujtimit të një dite kaq të veçantë.

Shijo një ditëlindje të paharrueshme me një përzgjedhje të plotë me aperitivë tradicionalë dhe krijues, të ndjekur nga pjata të para të bëra në shtëpi. Zgjidh pjatën tënde kryesore midis opsioneve të shijshme dhe përfundo me ëmbëlsira të parezistueshme, duke përfshirë tortë me çokollatë dhe sorbet limoni me shampanjë.

Shijo një menu 100% me perime që përfshin krem avokadoje të ftohtë freskuese, bizele dhe nenexhik, pasuar nga oriz i shijshëm me perime dhe kërpudha sezonale. Së fundi, zgjidhni midis një kakaoje vegane dhe një brownie me arra ose një tortë me karrota pikante me krem agrumesh. Kjo menu vegjetariane / me bazë bimore është krijuar për të treguar se kuzhina me bazë bimore mund të jetë e sofistikuar, ushqyese dhe thellësisht e kënaqshme, pa sakrifikuar shijen ose përvojën e ngrënies.

Kam përgatitur një menu tipike katalanase për ta bërë qëndrimin tënd unik dhe mund të marrësh me vete shijet e kuzhinës tipike katalanase. Dhe çfarë mund të jetë më mirë se të shërbehesh në shtëpi me ushqim të bërë në shtëpi, me recetat e gjyshes. Filluam me disa toste buke me domate dhe vaj, ullinj dhe fuet. Vazhdojmë me disa kroketë të shijshme kërpudhash, djathëra tipike të rajonit. Pjata kryesore do të jenë faqet e derrit të gatuara ngadalë dhe për të përfunduar, do të ëmbëlsojmë menunë me një krem të shijshëm katalanas.

Shijo një përvojë të plotë me ushqime të freskëta dhe të larmishme që përfshijnë një gazpacho kremoz me panxhar, ndër të tjera, një pjatë kryesore për të zgjedhur nga peshku, mishi ose orizi dhe një ëmbëlsirë të shkëlqyer për të zgjedhur nga djathi kremoz dhe frutat e kuqe ose mille-feuille me mollë dhe krem vaniljeje, për të përfunduar me një lulëzim. Tost me cava.

Shijo një menu të shëndetshme që përfshin një sallatë të freskët me speca të pjekur dhe mango, pasuar nga një canelon delikat me panxhar, djathë ricotta dhe açuge. Për pjatën kryesore, zgjidh midis salmonit të pjekur me kore barishtore ose lazanjës me perime sezonale. Përfundo me një sorbet limoni freskuese me cava ose një oriz ekzotik me qumësht kokosi me erëza.