Shijo një menu 100% me perime që përfshin krem avokadoje të ftohtë freskuese, bizele dhe nenexhik, pasuar nga oriz i shijshëm me perime dhe kërpudha sezonale. Së fundi, zgjidhni midis një kakaoje vegane dhe një brownie me arra ose një tortë me karrota pikante me krem agrumesh. Kjo menu vegjetariane / me bazë bimore është krijuar për të treguar se kuzhina me bazë bimore mund të jetë e sofistikuar, ushqyese dhe thellësisht e kënaqshme, pa sakrifikuar shijen ose përvojën e ngrënies.

Kam përgatitur një menu tipike katalanase për ta bërë qëndrimin tënd unik dhe mund të marrësh me vete shijet e kuzhinës tipike katalanase. Dhe çfarë mund të jetë më mirë se të shërbehesh në shtëpi me ushqim të bërë në shtëpi, me recetat e gjyshes. Filluam me disa toste buke me domate dhe vaj, ullinj dhe fuet. Vazhdojmë me disa kroketë të shijshme kërpudhash, djathëra tipike të rajonit. Pjata kryesore do të jenë faqet e derrit të gatuara ngadalë dhe për të përfunduar, do të ëmbëlsojmë menunë me një krem të shijshëm katalanas.

Shijo një përvojë të plotë me ushqime të freskëta dhe të larmishme që përfshijnë një gazpacho kremoz me panxhar, ndër të tjera, një pjatë kryesore për të zgjedhur nga peshku, mishi ose orizi dhe një ëmbëlsirë të shkëlqyer për të zgjedhur nga djathi kremoz dhe frutat e kuqe ose mille-feuille me mollë dhe krem vaniljeje, për të përfunduar me një lulëzim. Tost me cava.

Shijo një menu të shëndetshme që përfshin një sallatë të freskët me speca të pjekur dhe mango, pasuar nga një canelon delikat me panxhar, djathë ricotta dhe açuge. Për pjatën kryesore, zgjidh midis salmonit të pjekur me kore barishtore ose lazanjës me perime sezonale. Përfundo me një sorbet limoni freskuese me cava ose një oriz ekzotik me qumësht kokosi me erëza.

Nëse vjen për të shijuar udhëtimin dhe nuk do të shqetësohesh për gatimin, ky shërbim është për ty. Gjatë qëndrimit tënd, kujdesem për përgatitjen e mëngjeseve dhe darkave me një menu plotësisht të personalizuar, të përshtatur me shijet dhe ritmin tënd. Unë gatuaj në shtëpinë tënde, kështu që ti duhet vetëm të relaksohesh, të shijosh destinacionin dhe të ndash tryezën çdo ditë, me gjithçka të përgatitur dhe gati për ty. Dhe nëse do të shkosh në plazh, do ta përshtatim!

Shijo një menu ndërkombëtare që përfshin tartar panxharësh të tymosur në brioche krokante dhe një hell me karkaleca dhe karkaleca deti në kuinoa. Për pjatën kryesore, zgjidh midis ceviche, pulës teriyaki ose kerrit me perime + proteina. Përfundo me një tortë të shijshme karrotash ose një tortë djathi kremoze me pure manaferrash të kuq. Menuja ndërkombëtare është një udhëtim gastronomik përmes kulturave të ndryshme të botës, krijuese dhe plot kontraste.