Shijo një ditëlindje të paharrueshme me një përzgjedhje të plotë me aperitivë tradicionalë dhe krijues, të ndjekur nga pjata të para të bëra në shtëpi. Zgjidh pjatën tënde kryesore midis opsioneve të shijshme dhe përfundo me ëmbëlsira të parezistueshme, duke përfshirë tortë me çokollatë dhe sorbet limoni me shampanjë.

Shijo një menu 100% me perime që përfshin krem avokadoje të ftohtë freskuese, bizele dhe nenexhik, pasuar nga oriz i shijshëm me perime dhe kërpudha sezonale. Së fundi, zgjidhni midis një kakaoje vegane dhe një brownie me arra ose një tortë me karrota pikante me krem agrumesh. Kjo menu vegjetariane / me bazë bimore është krijuar për të treguar se kuzhina me bazë bimore mund të jetë e sofistikuar, ushqyese dhe thellësisht e kënaqshme, pa sakrifikuar shijen ose përvojën e ngrënies.

Kjo menu është krijuar për të festuar, për të ndarë dhe për të shijuar pa asnjë shqetësim. Një propozim i freskët, argëtues dhe i kujdesshëm, i krijuar për të shoqëruar të qeshurat, dollitë dhe momentet e paharrueshme midis shoqeve. Pjata plot shije, të lehta për t'u ndarë dhe me një prekje të veçantë, të krijuara për ta kthyer festën e beqarisë në një përvojë unike, të relaksuar dhe plot atmosferë të mirë, ku ushqimi i shton kujtimit të një dite kaq të veçantë.

Shijo një përvojë autentike mesdhetare në vilën tënde, duke filluar me një përzgjedhje shijesh të thjeshta plot karakter: bukë me domate dhe vaj ulliri ekstra të virgjër, ullinj të marinuar, bajame të thekura dhe një sallatë të freskët sezonale. Ylli i shfaqjes është një paella me fruta deti e bërë me peshk të freskët dhe fruta deti nga tregu, e përgatitur në vend me një sofrito tradicionale dhe oriz me aromë. Përfundojmë me një sorbet freskues me limon, nenexhik dhe cava.

Shijo një përvojë të plotë mesdhetare me pjata tipike lokale për të nisur, duke përfshirë një shumëllojshmëri ushqimesh të freskëta, si gilda me açuge l'Escala, ndër të tjera, pjata për të nisur që spikasin për shijen e frutave të detit, si midhjet e shkëmbit, një pjatë kryesore me peshk, mish ose oriz Pals sipas zgjedhjes; përfshihet një ëmbëlsirë më e lehtë sipas zgjedhjes, si "mató con miel" tipike ose diçka më e ëmbël, si crema catalana, për të përfunduar me stil, përfshijmë një dolli me cava.

Mund t'i kërkosh këtij shefi kuzhine të krijojë një vakt sipas preferencave të tua.