Një menu e rafinuar dhe e ekuilibruar me produkte sezonale të përgatitura me kreativitet. Antipastat e freskëta dhe moderne, si tartari i tonit me kivi ose kremi i kërpudhave të pjekura me miso, të ndjekura nga pjata bujare dhe elegante që variojnë nga ballotina e pulës me tarragon deri te bishti i demit me një konfiture të gjatë. Ëmbëlsirat sjellin një prekje origjinale dhe delikate, midis matcha, erëzave dhe frutave të freskëta.

Një menu e gjallë, sezonale që përzien shijet mesdhetare me prekje delikate ekzotike. Pjatat kryesore variojnë nga kungulli i ëmbël me qumësht kokosi deri te vezët e stilit shakshuka dhe karrota me djathë dhie me agrume. Kurset kryesore nxjerrin në pah prodhimet e rafinuara të detit dhe mishrat e gatuar ngadalë, duke përfshirë levrekin me salcë të mbushur me sumak, oriz me elbi me feta dhe karkaleca, dhe kofshë qengji me perime me kerri. Ëmbëlsirat sjellin freski dhe kënaqësi, nga sallata e frutave me aromë lulesh portokalli deri te

Një menu e rafinuar me një frymë festive, ideale për raste të veçanta. Antipastat luajnë në ekuilibrin midis freskisë dhe kënaqësisë, me salmon të marinuar me panje dhe pastinake dhe velouté gështenje të pasuruar me një shumëllojshmëri opsionale premium të blinis, tarama truffle, karkaleca të pjekur në skarë dhe foie gras të skuqur në tigan.