Azia dhe Mesdheu në tryezën tënde
Unë ndaj 15 vjet përvojë në kuzhinë direkt në tavolinën tënde me vizitorët e tu.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Ishujt Balearik
Ofrohet në banesën tënde
Përvojë me tapas mesdhetare
$88 $88 për klient
Zhytu në një festë të paharrueshme! Shijo një bufe tapas të krijuar për t'u ndarë, ku përziejmë perlat kulinare të Spanjës, Italisë, Greq Greqisë dhe Francës, me prekjen ekzotike të Libanit dhe Marokut.
Nga shijet tradicionale rustike deri te ushqimet e shijshme me erëza, përvoja jonë feston kulturën "tapeo" në një atmosferë të relaksuar. Shijo esencën e të gjithë Mesdheut në një tavolinë të vetme. Eja të ndajmë frymën e Jugut!
Robata Gaucha Nikkei i Zjarrit
$94 $94 për klient
Ku qymyri japonez takohet me shpirtin e Pampas. Përjeto një Omakase të veçantë që përzien teknikat e lashta Robata me pasionin argjentinas.
Shijo yakitori të veçanta, perime të tymosura dhe të marinuara dhe një përzgjedhje unike të copave tradicionale argjentinase së bashku me peshk japonez të pjekur në skarë mbi prush. Eleganca e Japonisë takohet me fuqinë e zjarrit në një darkë intime dhe vizuale. Ndje ritualin e skarës!
Umami No-Kokoro: Nikkei Omakase
$117 $117 për klient
Vendose veten në duart e shefit të kuzhinës! Përjeto konceptin Omakase ("Ta lë ty") përmes kuzhinës së gjallë Nikkei. Një vallëzim shijesh ku disiplina e Japonisë shkrihet me shpirtin e Perusë.
Na lejo të të shoqërojmë gjatë një menuje degustimi me shumë pjata, ku përfshihen nigiri të veçantë, tiraditos të freskëta dhe ceviche të balancuara me saktësi japoneze. Nuk ka bufe këtu, vetëm një përzgjedhje e kuruar ushqimesh të lehta të krijuara për të të befasuar. Një përvojë intime, vizuale dhe e thellë për adhuruesit e vërtetë të ushqimit.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Marco Di Napoli për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
15 vite përvojë
Kuzhinier me 15 vjet përvojë ndërkombëtare në hotele dhe restorante luksoze
Arritje në karrierë
Kam drejtuar kuzhina në hotele 5★, si në ZUMA Rest. Dhe ka bashkëpunuar me Romain Fornell 1★.
Informimi dhe trajnimi
Teknik i Burimeve Njerëzore / Gastronomi dhe Kuzhinë e Nivelit të Lartë
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në Ishujt Balearik dhe Balearic Islands. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$88 Nga $88 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?




