Një përzgjedhje e kuruar me kujdes e pesë aperitivëve sezonalë të krijuar për t'u ndarë. Çdo kafshatë balancon shijet e guximshme me teknikën e rafinuar, duke theksuar përbërësit e sezonit të pikut dhe ndikimet e frymëzuara globalisht. Menuja ofron një përzierje artikujsh të ngrohtë dhe të ftohtë, shije të freskëta dhe të këndshme, si dhe alternativa të përshtatshme për vegjetarianët, ideale për pritje koktejesh, mbledhje të rastit ose si një hyrje në një vakt me shumë pjata.

Shijo një drekë të përgatitur nga shefi i kuzhinës, të sjellë të sapobërë në Airbnb dhe gati për t'u shijuar. Menutë ofrojnë ushqime sezonale, të përgatitura me kujdes duke përdorur përbërës me cilësi të lartë. Ushqimet mbërrijnë plotësisht të përgatitura dhe të etiketuara për shërbim të lehtë, pa nevojë për gatim ose pastrim. E përkryer për një pasdite të qetë, një ditë pune nga qëndrimi yt ose për t'u mbushur me energji para se të eksplorosh.

Një menu e përbërë me kujdes me tre pjata që nxjerr në pah përbërësit e stinës, shijet e ekuilibruara dhe teknikën e rafinuar. Çdo kurs është krijuar për të ndërtuar mbi të fundit, duke filluar me një kurs të parë të ndritshëm dhe të arritshëm, pasuar nga një kryesor i përbërë që ankoron përvojën dhe duke përfunduar me një ëmbëlsirë të thjeshtë, por elegante. Menuja thekson integritetin e përbërësve, prezantimin e pastër dhe një ndjenjë progresi, duke ofruar një përvojë të qëndrueshme dhe të kënaqshme ngrënieje pa u ndjerë e rëndë.

Një menu e zgjedhur me katër pjata, e krijuar për të shfaqur teknikën, sezonin dhe ritmin e kujdesshëm. Përvoja shpaloset nëpër momente të veçanta, duke filluar me një kurs të rafinuar për të vendosur atmosferën, pasuar nga një kurs perimesh ose frutash deti që nxjerr në pah ekuilibrin dhe përmbajtjen. Pjata kryesore e mbështet menunë me thellësi dhe qëllim, ndërsa pjata e fundit ofron një përfundim të rafinuar, jo shumë të ëmbël që e sjell vaktin në një përfundim të këndshëm.

Shijo një përvojë të relaksuar, por të shkëlqyer me pesë pjata, të krijuar për t'u shijuar në rehatinë e Airbnb. Menuja shpaloset me një ritëm të lehtë dhe të natyrshëm, duke filluar me një pjatë të lehtë për të nisur, e ndjekur nga pjata sezonale që nxjerrin në pah përbërësit e freskët, me burim lokal dhe përgatitje të kujdesshme. Pjata kryesore është pjesa më e rëndësishme e vaktit, me një ëmbëlsirë përfundimtare për të përfunduar me një shije të ngrohtë dhe të kënaqshme.