Përvojë degustimi me shef kuzhine privat në shtëpi ose në Airbnb
Jam i specializuar në krijimin e menusë së rafinuar, sezonale të frymëzuar nga kuzhina mesdhetare dhe amerikane moderne, duke u fokusuar në përbërësit cilësorë, teknikën e saktë dhe përvojat e larta të ngrënies private.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Dallas
Ofrohet në banesën tënde
Bregdeti dhe kopshti sezonal
$175 $175 për klient
MENUJA I — Bregdeti dhe kopshti sezonal
Kursi i parë
• Sorel dhe Burrata
Ujë domatesh Heirloom, komposto luleshtrydhesh dhe xhenxhefili, vaj shiso, brioche e thekur
Kursi i dytë
• Marule të reja
Salcë Cezar, rigon, parmixhan, açuge të bardha, kokërr piperi rozë
Pjatë supe
• Bisque me karavidhe Bourbon
Krutone me brumë të thartë me gjalpë kafe, sallatë e ngrohtë me karavidhe
Kursi kryesor
• Ora King Salmon
Succotash Poblano, nori krokante, salcë gjalpi achiote
Anësor për tavolinën
• Shpargje të pjekura
Gribiche gremolata
Korrja dhe toka në Teksas
$175 $175 për klient
MENU II — Të korrat dhe toka e Teksasit
Kursi i parë
• Këpucë me takë të lartë "Texas Harvest"
Marule iceberg, proshutë e karamelizuar, kroutone me bukë misri, domate qershi, salcë djathi bleu
Kursi i dytë
• Sallatë me panxhar
Feta e rrahur, manaferra, mjaltë livandoje, rrikë
Pjatë supe
• Supë me qepë dhe tartuf
Supë me qepë të karamelizuar, presh të freskët, saba
Kursi kryesor
• Raft qengji
Pjeshka të pjekura, tabbouleh me hudhër jeshile, pure nga qiqrat e tymosura, chimichurri me nenexhik
Anësor për tavolinën
• Misër me krem të palcës së kockave
Speca Fresno, koriandër
Deti modern dhe rehatia
$175 $175 për klient
MENU III — Deti modern dhe rehatia
Kursi i parë
• Gjysmë duzine midhjesh
Fiksime klasike, mignonette luleshtrydheje
Kursi i dytë
• Kek gaforreje i pjekur
Sabajon me çipotle, sallatë me fasule fava
Pjatë me makarona
• Bucatini me karkaleca të pjekur
Marinara me spec djegës kalabrez, limon krokant, angjinare në skarë
Akompanimet për tavolinë
• Makarona me djathë dhe karavidhe
Shkumë pimento, Halep
• Pure patatesh me mish
Krem i freskët, proshutë, qepë, djathë i vjetër
Ëmbëlsirë
• Akullore me çokollatë të nxehtë dhe brownie
Brownie me çokollatë, akullore me vanilje, djathë çedër i vjetër
Krijo vaktin tënd
$175 $175 për klient
Pjata kryesore (Zgjidh një)
Sorel dhe Burrata
Sallatë Cezar me marule të reja
Zarzavate të përziera me pjeshka të pjekura
Këpucë me takë të gjerë Texas Harvest
Sallatë panxhar me feta të rrahur
Supë (Opsionale – Zgjidh një)
Supë me karavidhe me burbon
Supë me qepë dhe tartuf
Pjatat kryesore (zgjidh një)
Ora King Salmon
Skallopë deti me rizoto me kërpudha
Raft qengji me Tabbouleh të gjelbër hudhre
Bucatini me karkaleca të pjekur
Rulon mishi në stilin e Teksasit
Akompanimet për tavolinë (zgjidh dy)
Shpargje të pjekura
Makarona me djathë dhe karavidhe
Krem misri me palcë kocke
Patate të mbushura me maska
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Furkan për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
8 vite përvojë
Kuzhinier privat me qendër në Dallas që ofron menu elegante, sezonale dhe të përgatitura me kujdes.
Informimi dhe trajnimi
artet e kuzhinës
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në Dallas, Fort Worth, Ennis dhe Wills Point. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 12 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$175 Nga $175 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?





