Kjo është një formulë e krijuar për ata që duan të kalojnë një moment të këndshëm në emër të kuzhinës gustatore. Menuja përfshin: maritozzi të mbushur me kripë, crostini me avokado, salmon dhe limon, qofte patëllxhani, ushqim me stracciatella trengjyrëshe, bresaola dhe brie dumplings, fruta të thata, taralli dhe shkopinj buke.

Ky ambient gastronomik është i përshtatshëm për evente private ose të korporatave, si dhe për pritje dhe ceremoni të tjera. Propozimi përfshin dy pjata kryesore sezonale, një përzgjedhje ushqimesh të vogla, briosh të mbushura të kripura, sanduiçe të vogla të përgatitura në vend dhe hell me fruta të freskëta.