Mëngjesi do të jetë një përvojë mëngjesi e krijuar për të zgjuar shqisat përmes ngjyrave, shijeve dhe aromave, me pjata të freskëta dhe plot gjallëri me një nuancë tropikale. Çdo element është krijuar për të arritur një ekuilibër midis vlerave ushqyese, estetikës dhe kënaqësisë kulinare, ideal për ta filluar ditën në mënyrë të qetë, plot energji dhe në harmoni me natyrën.

Ne do të të shoqërojmë në mëngjes me një përzgjedhje pjatash që do të ta mbushin ditën me energji. Ne ofrojmë një menu të shëndetshme, plot ngjyra dhe tekstura, e cila do ta bëjë mëngjesin tënd të vonë të paharrueshëm.

Kam përzgjedhur takot më emblematike të kuzhinës meksikane, duke i sjellë ato në shprehjen e tyre më të mirë, me përbërësit më të freskët dhe më organikë të rajonit, për ta kthyer qëndrimin tënd në Tulum në një përvojë të paharrueshme. Ne ofrojmë një përzgjedhje mishrash të marinuar, alternativa vegjetariane, salsa artizanale dhe ushqime shoqëruese të freskëta që e bëjnë çdo taco të përsosur.

Një përvojë e freskët, plot ngjyra dhe shije, e cila është një festë e jetës, e rrënjëve tona dhe e zonës ku jetoj. Përfshin meze dhe pjata kryesore të përgatitura me përbërës vendas dhe të freskët, gjë që e bën atë ideale për t'u shijuar së bashku me familjen dhe të dashurit.

Shijo një përvojë unike me barin tonë të sushit live, ku freskia, teknikat dhe eleganca e artit japonez bashkohen para syve të tu, ku çdo copë përgatitet me kujdes duke përdorur përbërësit më të freskët dhe më cilësorë: peshk, oriz i përgatitur në mënyrë të përkryer dhe shoqërues tradicionalë si xhenxhefili i thartuar, salca tradicionale e sojës dhe wasabi.

Një Asado e shijshme është e domosdoshme për të shijuar aromën e mishit, perimeve dhe pulës në skarë. Kam zgjedhur pjesët më të lëngshme dhe më të shijshme për t'u gëlltitur të shoqëruara me një chimichurri të shijshme