Kuzhinier privat Ivo

Teknika e qëndrueshme italiane peruan Nikkei e shtyrë nga shijet ndërkombëtare
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Guidonia Montecelio
Ofrohet në banesën tënde

Degustim modern Il Vegetale

$152 $152 për klient
Një udhëtim modern degustues kushtuar perimeve, me një pjatë sipas zgjedhjes suaj për secilën pjatë: nga mezeja me vezë dhe perime në tempura, te pjata e parë me spageti alla chitarra me kungull ose rizoto me kërpudha porcini dhe kakao, duke kaluar nëpër një pjatë të dytë me patëllxhan ose kungull të pjekur, deri te një ëmbëlsirë sipas zgjedhjes suaj midis çokollatës së zezë, tortës me djathë, churros ose tartës me limon.

Degustim modern La Terra

$170 $170 për klient
Një udhëtim gastronomik që fillon me një tartar dreri të shoqëruar me mustardë dhe boronica, vazhdon me makarona në formë gjysmëhëne të mbushura me shpatull qengji dhe krem qumështi dhie të tymosur me bar. Më pas, zgjidh midis faqes së viçit të gatuar ose biftekut, të dyja të zbukuruara me tartuf të zi. Përfundon me një çokollatë të zezë me sorbet mjedre dhe pluhur hibiskusi.

Degustim modern Il Mare

$176 $176 për klient
Një udhëtim modern gastronomik kushtuar detit, me një aperitiv me tartar peshku dhe karkaleca dhe kallamarë të skuqur, një risoto me lëng deti, një fileto peshku të skuqur si pjatë kryesore dhe një tortë djathi baske me manaferra për të përfunduar.

Menuja e degustimit EurAsia

$176 $176 për klient
Një udhëtim hibrid përmes shijeve të Azisë dhe Evropës me një antipastë, një pjatë të parë dhe një pjatë të dytë për të zgjedhur nga opsione të shijshme dhe të rafinuara (mish, peshk dhe/ose perime). Produktet lokale dhe sezonale të cilësisë së lartë përmirësohen nga shefi i kuzhinës përmes teknikave, përbërësve dhe kombinimeve tipike të kuzhinës orientale. Menuja përfundon me një ëmbëlsirë të zgjedhur nga ty, për një përvojë të plotë dhe të shijshme.

Shijim tradicional Deti

$181 $181 për klient
Zbuloni shijet autentike të Detit Mesdhe me një menu degustuese që ofron tre meze, një pjatë të parë dhe një të dytë midis pjatave të pasura me shije, traditë dhe freski, të shoqëruara nga një ëmbëlsirë e papërmbajtshme për të përfunduar me një notë të ëmbël.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Ivo për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Kualifikimet e mia

Shef kuzhine
10 vite përvojë
Ish-ndihmëskuzhinier në Londër; Kuzhinier instruktor në Bangkok; Kuzhinier ekzekutiv në Itali që nga viti 2024.
Arritje në karrierë
Kryekuzhinier i grupit në grupin e restoranteve Pacifico
Informimi dhe trajnimi
Bachelor në Menaxhimin e Mikpritjes nga Les Roches, Zvicër, 2017.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në Rome dhe Guidonia Montecelio. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart, deri në 14 klientë maksimumi.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$152 Nga $152 për klient
Anulim falas

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?

Kuzhinier privat Ivo

Teknika e qëndrueshme italiane peruan Nikkei e shtyrë nga shijet ndërkombëtare
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Guidonia Montecelio
Ofrohet në banesën tënde
$152 Nga $152 për klient
Anulim falas

Degustim modern Il Vegetale

$152 $152 për klient
Një udhëtim modern degustues kushtuar perimeve, me një pjatë sipas zgjedhjes suaj për secilën pjatë: nga mezeja me vezë dhe perime në tempura, te pjata e parë me spageti alla chitarra me kungull ose rizoto me kërpudha porcini dhe kakao, duke kaluar nëpër një pjatë të dytë me patëllxhan ose kungull të pjekur, deri te një ëmbëlsirë sipas zgjedhjes suaj midis çokollatës së zezë, tortës me djathë, churros ose tartës me limon.

Degustim modern La Terra

$170 $170 për klient
Një udhëtim gastronomik që fillon me një tartar dreri të shoqëruar me mustardë dhe boronica, vazhdon me makarona në formë gjysmëhëne të mbushura me shpatull qengji dhe krem qumështi dhie të tymosur me bar. Më pas, zgjidh midis faqes së viçit të gatuar ose biftekut, të dyja të zbukuruara me tartuf të zi. Përfundon me një çokollatë të zezë me sorbet mjedre dhe pluhur hibiskusi.

Degustim modern Il Mare

$176 $176 për klient
Një udhëtim modern gastronomik kushtuar detit, me një aperitiv me tartar peshku dhe karkaleca dhe kallamarë të skuqur, një risoto me lëng deti, një fileto peshku të skuqur si pjatë kryesore dhe një tortë djathi baske me manaferra për të përfunduar.

Menuja e degustimit EurAsia

$176 $176 për klient
Një udhëtim hibrid përmes shijeve të Azisë dhe Evropës me një antipastë, një pjatë të parë dhe një pjatë të dytë për të zgjedhur nga opsione të shijshme dhe të rafinuara (mish, peshk dhe/ose perime). Produktet lokale dhe sezonale të cilësisë së lartë përmirësohen nga shefi i kuzhinës përmes teknikave, përbërësve dhe kombinimeve tipike të kuzhinës orientale. Menuja përfundon me një ëmbëlsirë të zgjedhur nga ty, për një përvojë të plotë dhe të shijshme.

Shijim tradicional Deti

$181 $181 për klient
Zbuloni shijet autentike të Detit Mesdhe me një menu degustuese që ofron tre meze, një pjatë të parë dhe një të dytë midis pjatave të pasura me shije, traditë dhe freski, të shoqëruara nga një ëmbëlsirë e papërmbajtshme për të përfunduar me një notë të ëmbël.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Ivo për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Kualifikimet e mia

Shef kuzhine
10 vite përvojë
Ish-ndihmëskuzhinier në Londër; Kuzhinier instruktor në Bangkok; Kuzhinier ekzekutiv në Itali që nga viti 2024.
Arritje në karrierë
Kryekuzhinier i grupit në grupin e restoranteve Pacifico
Informimi dhe trajnimi
Bachelor në Menaxhimin e Mikpritjes nga Les Roches, Zvicër, 2017.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në Rome dhe Guidonia Montecelio. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart, deri në 14 klientë maksimumi.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?