Médéric Dugast shef kuzhine në shtëpi

Shef i animuar nga shija për detajet dhe punën e bërë mirë, unë ndërtoj kuzhinën time rreth saktësisë, respektit për produktin dhe njerëzit. Duke dëgjuar nevojat tuaja, për të përmbushur dëshirat tuaja
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Les Authieux-sur-Calonne
Ofrohet në banesën tënde

Menuja e dimrit

$134 $134 për klient
Hyrjet: Pjatë me salmon të tymosur në shtëpi Shoqërohet me qumësht kastraveci me kerri dhe bukë të thekur brioche Ose Supë me kërpudha, vezë e përkryer, lajthi dhe vaj trufle. Pllakat: Fileto e pjekur e kociperit, pure patatesh të ëmbla me fasule tonka, gjalpë Nantes dhe perime të vogla. Ose Fileto viçi të pjekur, polenta kremoze, bazil dhe perime sezonale Ëmbëlsirë: Dardhë e zier me shurup shafrani dhe thërrime vaniljeje dhe karamel shafrani Ose Tortë me çokollatë të shkrirë dhe krem vaniljeje në qendër.

Menuja e festave dimërore

$175 $175 për klient
Pako aperitivësh x6 toste/person Hyrja: foie gras i bërë në shtëpi, chutney fiku dhe bukë e thekur Brioshe Ose Salmon Gravelax, qumësht kastraveci me kerri Pllakat: Fileto viçi e pjekur në skarë në stilin e Normandisë, me lëng mishi të plotë dhe patate të reja Kërpudha pylli të skuqura. Ose Fileto levreku, rizoto me njëkorn Me salsiçe dhe kunguj të shërbyer me salcë shafrani Ëmbëlsirë: Regjistri i momentit (për t'u përcaktuar) Ose tiramisu me kafe/çokollatë
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Mederic për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Kualifikimet e mia

Shef kuzhine
12 vite përvojë
Isha shef në bujtinën e kullës së vjetër në Canapville.
Arritje në karrierë
Kam punuar në apicius paris Në stephane carbone në caen
Informimi dhe trajnimi
Cap + patentë profesionale
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në Les Authieux-sur-Calonne, Marolles, Calvados dhe Le Torpt. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$134 Nga $134 për klient
Anulim falas

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?

Médéric Dugast shef kuzhine në shtëpi

Shef i animuar nga shija për detajet dhe punën e bërë mirë, unë ndërtoj kuzhinën time rreth saktësisë, respektit për produktin dhe njerëzit. Duke dëgjuar nevojat tuaja, për të përmbushur dëshirat tuaja
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Les Authieux-sur-Calonne
Ofrohet në banesën tënde
$134 Nga $134 për klient
Anulim falas

Menuja e dimrit

$134 $134 për klient
Hyrjet: Pjatë me salmon të tymosur në shtëpi Shoqërohet me qumësht kastraveci me kerri dhe bukë të thekur brioche Ose Supë me kërpudha, vezë e përkryer, lajthi dhe vaj trufle. Pllakat: Fileto e pjekur e kociperit, pure patatesh të ëmbla me fasule tonka, gjalpë Nantes dhe perime të vogla. Ose Fileto viçi të pjekur, polenta kremoze, bazil dhe perime sezonale Ëmbëlsirë: Dardhë e zier me shurup shafrani dhe thërrime vaniljeje dhe karamel shafrani Ose Tortë me çokollatë të shkrirë dhe krem vaniljeje në qendër.

Menuja e festave dimërore

$175 $175 për klient
Pako aperitivësh x6 toste/person Hyrja: foie gras i bërë në shtëpi, chutney fiku dhe bukë e thekur Brioshe Ose Salmon Gravelax, qumësht kastraveci me kerri Pllakat: Fileto viçi e pjekur në skarë në stilin e Normandisë, me lëng mishi të plotë dhe patate të reja Kërpudha pylli të skuqura. Ose Fileto levreku, rizoto me njëkorn Me salsiçe dhe kunguj të shërbyer me salcë shafrani Ëmbëlsirë: Regjistri i momentit (për t'u përcaktuar) Ose tiramisu me kafe/çokollatë
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Mederic për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.

Kualifikimet e mia

Shef kuzhine
12 vite përvojë
Isha shef në bujtinën e kullës së vjetër në Canapville.
Arritje në karrierë
Kam punuar në apicius paris Në stephane carbone në caen
Informimi dhe trajnimi
Cap + patentë profesionale
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.

Specialitetet e mia

Do të vij te ti

Udhëtoj për te klientët në Les Authieux-sur-Calonne, Marolles, Calvados dhe Le Torpt. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.

Gjëra që duhen ditur

Kërkesat për klientin

Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.

Kushtet lehtësuese

Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë

Rregullorja e anulimit

Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.

Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb

Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?