Darkë private bashkëkohore me kuzhinierin Sérgio Balreira
Kuzhinë bashkëkohore portugeze me ndikime ndërkombëtare. Përbërës sezonalë dhe prezantim i rafinuar.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Setubal
Ofrohet në banesën tënde
Menuja e divaneve
$58 $58 për klient
Minimumi $63 për të prenotuar
Shijo një përzgjedhje të shkëlqyer kanapesh, duke përfshirë kroketat e mishit të viçit dhe merlucit, arancini me kërpudha të tymosura, tartarin e tonit, oktapodin e pjekur dhe opsione vegjetariane si burrata me domate heirloom. Përfundo përvojën tënde me një ëmbëlsirë freskuese me agrume.
Menu aziatike
$92 $92 për klient
Minimumi $97 për të prenotuar
Shijo një përzgjedhje të plotë me meze aziatike, duke përfshirë role pranvere, gyoza me mish pule dhe supë miso. Zgjidhni 2 nga pjatat e para të shkëlqyera si tartar toni dhe goca deti të zjera. Si pjatë kryesore, zgjidh një pjatë me shije, nga kerrit tajlandez deri te rameni. Përfundo me një përzgjedhje ëmbëlsirash luksoze, siç janë tarta me karamel të kripur dhe miso ose tiramisu me matcha.
Menu italiane
$92 $92 për klient
Shijo një përzgjedhje të plotë me meze italiane, duke përfshirë arancini me kërpudha të tymosura dhe kroketë viçi. Zgjidh 3 nga një shumëllojshmëri pjatash të para, si patëllxhan i pjekur dhe karpaço viçi. Zgjidh një pjatë kryesore nga një gamë e pasur me pasta dhe risoto, pasuar nga një ëmbëlsirë luksoze sipas dëshirës, si tiramisú ose tartë me karamel të kripur.
Menuja e vendndodhjes
$103 $103 për klient
Shijo një menu të plotë lokale me kroketë dhe bukë të bërë me dorë, zgjidh tre pjata të para të shijshme, duke përfshirë fruta deti dhe opsione vegjetariane, një pjatë kryesore me oriz dhe mish dhe përfundo me një ëmbëlsirë të shkëlqyer si tortë me çokollatë ose oriz me qumësht.
Menuja e kuzhinierit *****
$115 $115 për klient
Minimumi $126 për të prenotuar
Shijo një menu të plotë me antipasta të ndryshme, zgjidh tre pjata të para nga opsionet e freskëta dhe krijuese, një pjatë kryesore sipas dëshirës dhe një ëmbëlsirë të shijshme për ta përmbyllur me stil.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Sergio për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
18 vite përvojë
17 vjet nga Porto në Londër; ka punuar në Michelin dhe klube të mëdha private.
Arritje në karrierë
Ka punuar nën drejtimin e shefit të kuzhinës Rui Paula në restorante me 2 yje Michelin DOP dhe DOC.
Informimi dhe trajnimi
Kurs kuzhine dhe pastiçerie në Shkollën e Mikpritjes dhe Turizmit të Portos.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$58 Nga $58 për klient
Minimumi $63 për të prenotuar
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?