Ky është një kurs i përbërë nga 5 pjata të përgatitura me përbërës të freskët dhe të sezonit, për një darkë të rafinuar dhe të këndshme. Shijet kryesore, të frymëzuara nga kuzhina tipike e Lazio-s, Umbria-s dhe Sicili-s, shoqërohen nga një antipastë dhe petulla në fund. Kujdes i veçantë i kushtohet gjithashtu shtrimit të tavolinës dhe shërbimit me një maître de salle, që të kujtojnë stilin e një restoranti.

Ky itinerar gastronomik, i përqendruar në specialitetet kulinare të rajonit të Lacios, Umbrisë dhe Sicilisë, përfshin 5 pjata me bazë peshku të freskët, që hapen me një shije mikpritëse dhe mbyllen me petulla, të gjitha të shërbyera në tavolinë nga një mjeshtër salle që shoqëron çdo përgatitje me shpjegime të detajuara. Oferta përfshin pjata, takëme, gota, ujë në gotë dhe një mise en place të përgatitur me kujdes.

Kjo ofertë përfshin 7 propozime mishi, të paraprirë nga një prosecco mirëseardhjeje dhe një pjatë hapëse. Recetat e traditave të rajonit të Lacios, Umbrisë dhe Sicilisë, të riinterpretuara me kreativitet dhe rafinim, shërbehen në tavolinë dhe shpjegohen nga një maître salle. Kujdes i veçantë i kushtohet edhe vendosjes së pjatave, lugëve, pirunëve, gotave dhe ujit në gotë. Menuja përfundon me një shije të petullave të shoqëruara me limoncello artizanale.

Kjo është formula ideale për të festuar shijet e detit të trashëgimisë gastronomik rajonal italian. Menuja me 7 pjata hapet me një prosecco dhe një shije gustatore dhe mbyllet me një ëmbëlsirë me petulla dhe një gotë limoncello të bërë në shtëpi. Shërbimi me maître de salle dhe set tavoline cilësore ju lejon të krijoni një atmosferë elegante dhe të veçantë.

Bëhet fjalë për një darkë me 9 pjata që kombinon shijet e mishit dhe peshkut, të përgatitura me kujdes në detaje dhe të paraqitura me rafinim. Vakti përfshin gjithashtu një gotë prosecco dhe një antipastë në fillim dhe petulla dhe limoncello artizanal në fund. E gjitha bëhet e përsosur nga shtrimi i tavolinës dhe nga prania e një mjeshtri sallash.