Shijo një menu bazë japoneze me një përzgjedhje antipastesh ku mund të zgjedhësh midis katër alternativave, nga karkalecat deri te ceviche. Pjata kryesore ofron një shumëllojshmëri rizotosh dhe salmoni në skarë për të zgjedhur. Përfundo me të gjitha ëmbëlsirat e përfshira, nga matcha panna cotta deri te profiteroles me krem kafeje.

Shijo menunë tonë që fillon me një arepita të pasur me misër, djathë të freskët dhe guacamole, një hyrje e traditës dhe freskisë. Për pjatën e parë, një ceviche me lëkurë derri, e cila nxjerr në pah shijet intensive dhe teksturat krokante. Për pjatën kryesore, një oktapod i pjekur në skarë në stilin galician, i shërbyer me koriandër mojo dhe patate kanariane, një shije autentike e Mesdheut. Për të përfunduar, torta e djathit me mjedër pa gluten, e përsosur për një fund të ëmbël delikat.

Shijo një menu mesdhetare javorisht të përkëdhelur me një përzgjedhje të përshtatshme përbërësish dhe të përshtatur për nevojat e tua dietike

Shijo një përvojë unike kulinare me menunë tonë Fusion – BAZË. Zgjidh një meze të lehtë nga opsionet si djathi brie i pjekur me komposto boronice ose petulla me kërpudha dhe tartuf. Për pjatën kryesore, zgjidh midis rizotos me kungull dhe pulë të tymosur ose falafel me humus. Përfundo me një ëmbëlsirë të shijshme, nga profiteroles deri te çokollata e ftohtë me nuga.

Do të përgatitet një menu degustimi me teknika bashkëkohore, tekstura, shije dhe një përvojë e personalizuar për klientin. / Do të krijohet një menu degustimi duke përdorur teknika bashkëkohore, tekstura dhe shije të ndryshme, një përvojë e përshtatur për klientin.

një përvojë e frymëzuar nga kuzhina, zjarri, prushja, aromat e tymit dhe teksturat që zgjojnë shqisat, e përsosur për ata që kërkojnë një përvojë rustike dhe elegante.