Shefi Reinier
"Kuzhina që flet me shqisat, kultura që flet me zemrën."
Kuzhinier i trajnuar në Kubë, më pas në Katalonjë dhe në vendin Bask, duke kombinuar traditat lokale dhe teknikat moderne: parilla, temperaturë e ulët...
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Pyrenees Atlantiques
Ofrohet në banesën tënde
Menuja e Cidrerie
Zbuloni menunë tonë të Cidrerie, një përvojë gustatore me shije autentike. Filloni me një salsiçe të pjekur në skarë, pastaj shijoni një omëletë të hollë dhe të butë me merluç. Si pjatë kryesore, shijoni një chuleta, një brinjë viçi me lëng dhe aromatike, emblema e mikpritjes. Përfundoni me një shije delikate me një djathë Idiazabal, për një prekje përfundimtare tipike dhe të shijshme. Një menu që feston traditën, bujarinë dhe kënaqësinë e ndarjes.
$142 $142 për klient
Menuja mesdhetare
Zbuloni menunë tonë mesdhetare, një udhëtim i vërtetë kulinar me shijet e jugut. Filloni me një fuet katalanas, pasuar nga një tortilla e artë dhe e butë, para se të shijoni një paella autentike katalanase. Përfundoni me një notë të ëmbël me një krem të butë katalanas. Një menu plot diell, bujare dhe plot karakter.
$142 $142 për klient
Menuja e Oqeanit
Zbuloni menunë tonë të Oqeanit, një ndalesë e shijshme me shije deti. Filloni me një bukë të thekur me rillettes salmoni, vazhdoni me molusqe të aromatizuara me marinadë, pastaj shijoni një peshk të pjekur në skarë. Përfundoni me një tortë baske me krem, për një prekje të ëmbël tipike dhe ngushëlluese.
$177 $177 për klient
Brise Maritime
Një udhëtim delikat midis tokës dhe detit, ku butësia e orizit të shkrifët me molusqe i hap rrugën pasurisë së tatakit të tonit blu të pasuruar me salcë midhjesh. Së fundi, freskia e karpaços së ananasit, e theksuar nga shija e makaroneve me kokos, shton një notë të lehtë dhe plot dritë.
$177 $177 për klient
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Reinier për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
20 vite përvojë
20 vjet përvojë nga Havana në Biarritz, shef kuzhine në Bregun Bask.
Arritje në karrierë
Nënshkrim unik që përzien kreativitetin, rigorozitetin dhe kuriozitetin kulinar.
Informimi dhe trajnimi
Trajnuar në Kubë, Katalonjë dhe Vendin Bask, traditë dhe teknika moderne.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$142 Nga $142 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?