Kuzhinierja jote personale Kelli
Ushqimi duhet të të duket si ushqim shtëpie, i shijshëm, i bërë me dashje. Gatimi im është i rrënjosur në përbërës të freskët, sezonalë, të frymëzuar nga traditat rustike që festojnë thjeshtësinë dhe thellësinë e shijes.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në North Coast Mass
Ofrohet në banesën tënde
Aperitivë tërheqës
Zgjidh 2-3 aperitivë, shoqërohen me një pjatë me mishra të ftohta të sezonit
Domate të pjekura "Heirloom" me hudhër dhe barishte me krostini
Kafshata krostini me proshutë, pjeshkë të pjekur në skarë, djathë brie dhe uthull balsamike
Arancini me djathë dhe piper
Shishqebabë pule me glazurë mangoje
Byrek me mish lope xhamajkan me salsa kajsie
Biftek tartar mbi krokante krostini me parmixhan
Goca deti të pjekura me pure lulelakrash me limon dhe proshutë krokante
Skallopë të mbështjellë me proshutë
Koktej me karkaleca të mëdhenj
Këkë gaforreje me ajoli me speca të kuq të pjekur
$94 $94 për klient
Minimumi $663 për të prenotuar
Vakt me sushi
Menyja e festimit me sushi dhe makarona
Krijuar për një përvojë intime ngrënieje në stil kokteili, të gjitha pa gluten
Meze të lehta fikse (zgjidh 2)
Rrotulla sushi (zgjidh 3-4)
Garniturat
Ëmbëlsirë
$120 $120 për klient
Darkë në stilin e Karaibeve
Mini byftekë viçi ose perimesh
Brumë i artë me shtresa i mbushur me karkaleca deti me kerri, erëza të ngrohta ishulli, me një çatni mangoje
Ose
Karkaleca me kokos me glazurë ananasi Scotch Bonnet
Karkaleca me kore krokante kokosi të përfunduar me glazurë ananasi scotch bonnet
Kofshë pule të marinuara me salsa mango, oriz dhe bizele
Kofshë pule të marinuara në stil jerk në skarë, të mbuluara me një salsë të freskët mangoje. Oriz jasemin, bizele pëllumbi
Tortë Chantilly me rum, manaferra
Tortë me rum me krem Chantilly, manaferra dhe mascarpone të rrahur
$130 $130 për klient
Minimumi $918 për të prenotuar
Ushqim për të shijuar gjatë verës
Mini role me karavidhe Maine
Karavidhe e freskët, majonezë e lehtë me barishte limoni, role të thekura me gjalpë selinoje me qepëza
Sallatë me portokall, shalqi dhe feta
Perime jeshile pranverore të përziera, marule romake, kopër, karrota, domate qershi,
me një salcë uthulle balsamike të bardhë
Pulë e skuqur në ajkë me mjaltë të nxehtë
Pulë e skuqur me ajkë, me spërkatje të ngrohtë mjalti. Makarona me djathë të pjekura
Kek me banane, puding, cheesecake me flambé pjeshke
Cheesecake bananeje me puding buke, e mbuluar me pjeshka të karamelizuara dhe e përfunduar me salcë flambé me sheqer ngjyrë kafe
$155 $155 për klient
Minimumi $1 024 për të prenotuar
Nata e pastave të freskëta italiane
Carpaccio me domate Heirloom dhe Burrata
Domate heirloom me shtresa me burrata kremoze, shallot, uthull vere të bardhë, vaj ulliri, borzilok të freskët, kripë deti dhe piper të grimcuar
Makarona Fra Diavolo me bojë kallamar
Makarona me bojë kallamarësh të përziera në një salcë pikante domatesh me hudhër, verë të bardhë, spec djegës kalabrez dhe barishte të freskëta
Cheesecake pa gluten me luleshtrydhe dhe brumë krem
Shtresa të cheesecake kremoze me vanilje dhe mbushje me luleshtrydhe të freskëta mbi një kore me gjalpë, të mbuluara me krem shllag, luleshtrydhe të maceruara dhe thërrime biskotash
$160 $160 për klient
Minimumi $960 për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Kelli për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
10 vite përvojë
Kuzhinier/Pronar i Taste of Joy Personal Chef Services
Instruktore kuzhinierësh në The Kitchen Melrose
Arritje në karrierë
Kam zotëruar dhe operuar First Bite Catering nga 2016-2020. Jam specializuar në aplikacione tërheqëse.
Informimi dhe trajnimi
Kam marrë një diplomë bachelor në Menaxhimin e Arteve të Kulinarisë, në Kolegjin Newbury
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$120 Nga $120 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?






