Kuzhinierja jote personale Kelli
Ushqimi duhet të të duket si ushqim shtëpie, i shijshëm, i bërë me dashje. Gatimi im është i rrënjosur në përbërës të freskët, sezonalë, të frymëzuar nga traditat rustike që festojnë thjeshtësinë dhe thellësinë e shijes.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në North Coast Mass
Ofrohet në banesën tënde
Aperitivë tërheqës
Zgjidh 2-3 aperitivë, shoqërohen me një pjatë me mishra të ftohta të sezonit
Domate të pjekura "Heirloom" me hudhër dhe barishte me krostini
Kafshata krostini me proshutë, pjeshkë të pjekur në skarë, djathë brie dhe uthull balsamike
Arancini me djathë dhe piper
Shishqebabë pule me glazurë mangoje
Byrek me mish lope xhamajkan me salsa kajsie
Biftek tartar mbi krokante krostini me parmixhan
Goca deti të pjekura me pure lulelakrash me limon dhe proshutë krokante
Skallopë të mbështjellë me proshutë
Koktej me karkaleca të mëdhenj
Këkë gaforreje me ajoli me speca të kuq të pjekur
94 $ USD 94 $ USD për klient
Minimumi 663 $ USD për të prenotuar
Menyja e mëngjesit "Agimi i verës"
* Vezë të rrahura me erëza të sipërme (të hapura për preferenca të tjera)
* Petulla me ajkë gjalpi (të thjeshta, me copëza çokollate ose boronicë) të shërbyera me shurup të vërtetë panje
* Bagel dhe biskota me ajkë me krem djathi dhe reçel luleshtrydheje
* Hash patatesh të ëmbla me qepë të karamelizuara, speca të kuq, selino dhe barishte të freskëta
* Salsiçe me gjysmë proshute të tymosur me dru molle dhe pulë me shurup panje
Anët
* Fruta të freskëta verore
Pije
* Lëng portokalli i saposhtrydhur
* Lëng i freskët karrote-portokalli
95 $ USD 95 $ USD për klient
Minimumi 570 $ USD për të prenotuar
Darkë në stilin e Karaibeve
Sallatë me proshuto, rrikë dhe pjeshkë të pjekura në skarë me salcë vinaigrette me speca "Scotch Bonnet" agrume
Domate rrushi, kastravecë të prerë në feta, karrota të grirë, feta
Mini qofte viçi dhe perimesh
Brumë i artë me shtresa i mbushur me karkaleca deti me kerri, erëza të ngrohta të ishullit, me një çatni mangoje
Kofshë pule të marinuara me salsa mangoje, oriz dhe bizele
Kofshë pule të marinuara në stil jerk në skarë, të mbuluara me një salsë të freskët mangoje. Oriz jasemin, bizele pëllumbi
Tortë Chantilly me rum, manaferra
Tortë me rum me krem Chantilly, manaferra dhe mascarpone të rrahur
130 $ USD 130 $ USD për klient
Minimumi 918 $ USD për të prenotuar
Bar meksikan Fiesta Taco
Guacamole e freskët e bërë në shtëpi, e shërbyer me patate të skuqura tortilla krokante
Bar Taco
Zgjidh 2:
Carnitas derri i gatuar ngadalë me koriandër, qepë, limon
Mish viçi i grirë me erëza tradicionale meksikane
Tako me peshk të skuqur në brumë me birrë, me sallatë lakër pikante dhe krem chipotle
Shërbehet me miell, tortilla misri, marule të copëtuara, djathë të copëzuar, krem kosi, jalapeños të marinuar, qepë të marinuara, feta limoni, salsa
Oriz me limon dhe koriandër
Fasule të zeza me përvojë
Mousse me çokollatë meksikane, krem i rrahur, kanellë, çokollatë e zezë e grirë
135 $ USD 135 $ USD për klient
Minimumi 810 $ USD për të prenotuar
Ushqim për të shijuar gjatë verës
Misër në skarë, rukola dhe sallatë me mollë me feta marule, avokado, domate, pulë në skarë dhe salcë vinaigrette me limon të thartë
Biftek i pjekur në skarë me Chimichurri
Kofshë pule të pjekura në barbekju
Orzo me parmixhan dhe barishte
Misër në kalli me gjalpë, hudhër dhe trumzë
Mango Crème Brûlée me sheqer të karamelizuar dhe luleshtrydhe të freskëta
155 $ USD 155 $ USD për klient
Minimumi 1024 $ USD për të prenotuar
Nata e pastave të freskëta italiane
Domate Heirloom dhe Burrata
Domate heirloom me shtresa me burrata kremoze, shallot, uthull vere të bardhë, vaj ulliri, borzilok të freskët, kripë deti dhe piper të grimcuar
Makarona Fra Diavolo me bojë kallamar
Makarona me bojë kallamarësh të përziera në një salcë pikante domatesh me hudhër, verë të bardhë, spec djegës kalabrez dhe barishte të freskëta
Cheesecake pa gluten me luleshtrydhe dhe brumë krem
Shtresa të cheesecake kremoze me vanilje dhe mbushje me luleshtrydhe të freskëta mbi një kore me gjalpë, të mbuluara me krem shllag, luleshtrydhe të maceruara dhe thërrime biskotash
160 $ USD 160 $ USD për klient
Minimumi 960 $ USD për të prenotuar
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Kelli për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
5,0 nga 5 yje, nga 3 recensione
Kualifikimet e mia
10 vite përvojë
Kuzhinier/Pronar i Taste of Joy Personal Chef Services
Instruktore kuzhinierësh në The Kitchen Melrose
Arritje në karrierë
Kam zotëruar dhe operuar First Bite Catering nga 2016-2020. Jam specializuar në aplikacione tërheqëse.
Informimi dhe trajnimi
Kam marrë një diplomë bachelor në Menaxhimin e Arteve të Kulinarisë, në Kolegjin Newbury
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 2 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 3 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
190 $ USD Nga 190 $ USD për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?







