Shijet e origjinës: Menuja e autorit - Shef Jhonatan R
Kam punuar në restorante të ndryshme nga lista Best Restaurant, zinxhirë hotelesh, anije dhe jahte. Specializuar në kuzhinën ndërkombëtare dhe lokale, duke shpëtuar kuzhinën parahispanike.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Cancun
Ofrohet në banesën tënde
Zgjimi i Karaibeve
$73 $73 për klient
Një shërbim i freskët dhe i plotë në mëngjes. Përfshin lëngje natyrale, kafe, produkte furre artizanale dhe opsione të nxehta për të zgjedhur nga klasikët si Chilaquiles, Vezë për shije ose Ëmbëlsira të nxehta. Mënyra e përkryer për të filluar një ditë pushimi.
Omakase de tacos
$107 $107 për klient
Një përvojë interaktive degustimi
Një menu tematike, e ngritur dhe moderne. "Omakase" që paraqet midis 5 dhe 7 pjatave me tako. Kuzhinieri propozon krijime që variojnë nga tikin-xic deri te cochinita pibil, me tortilla të bëra me dorë dhe salca të veçanta. Ky opsion të fton të zbulosh kuzhinën moderne meksikane.
Shijet e Meksikës
$119 $119 për klient
Menuja paraqet kuzhinë tradicionale me teknika aktuale të kuzhinës së lartë. Propozimi përfshin 4 vakte me një meze, një pjatë kryesore klasike dhe një ëmbëlsirë të frymëzuar nga vendi. E gjithë kjo krijon një moment gastronomik shoqëror ose familjar.
Raíz, shije stërgjyshore
$154 $154 për klient
Kjo menu me 4 pjata përdor teknika tradicionale, si gatimi i simuluar nëntokësor dhe përfshin chaya, recado negro dhe portokall të thartë. Propozimi sjell kulturën Maya pranë ngrënësit përmes recetave popullore dhe përgatitjeve lokale.
Ha, shijet e Karaibeve
$154 $154 për klient
Kjo përzgjedhje me 4 pjata fokusohet në peshk dhe fruta deti me nuanca kokosi, agrumesh dhe specash të butë. Përgatitjet i japin përparësi freskisë dhe janë një opsion i mirë për të ngrënë pranë pishinës ose plazhit.
Gastronomia e lartë rajonale
$185 $185 për klient
Ky degustim paraqitet në 6 pjata me proteina si karavidhe, biftek viçi dhe peshk i ditës. Është projektuar në detaje dhe përfshin produkte furre dhe aperitivë nga shefi i kuzhinës. Propozimi sugjeron kombinime; pijet nuk janë të përfshira.
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Jhonatan për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
Kualifikimet e mia
13 vite përvojë
Punoni në restorante të njohura, zinxhirë hotelesh, këshillime për restorante dhe jahte.
Arritje në karrierë
Kam punuar në një restorant të vlerësuar me çmimin 50 Restorantet më të mira të Amerikës Latine.
Informimi dhe trajnimi
Kam marrë çmime për gatimin dhe kam bashkëpunuar me shefa kuzhine të njohur.
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart, deri në 10 klientë maksimumi.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$73 Nga $73 për klient
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?