Darkë për pushimet në ski
Duke punuar në restorante, gjatë gjithë karrierës sime kam sjellë dhe vlerësuar përbërës cilësorë dhe një vëmendje ndaj detajeve që do të tejkalojë pritshmëritë e tua.
Përkthyer automatikisht
Shef kuzhine në Summit County
Ofrohet në banesën tënde
Festë e këndshme dimërore
$100 $100 për klient
Minimumi $600 për të prenotuar
Zgjedhja e...
Crostini of burrata and eggplant caponata
Salmoni alaskan i egër escabeche crostini
Qepë e karamelizuar dhe tart me grurë
Kale Cezar i masazhuar
Radicchio me qepë të kuqe, uthull balsamike, pecorino e vjetër
Gnocchi me gjalpë kafe të sherebelës
Fettuccine bolognese
Raft i grirë qengji me barishte
Mish viçi Wellington me pure patatesh dhe verë të kuqe
Gjoks viçi i pjekur me polenta, rrikë dhe salsa verde
Puding me bukë briosh
Tartë Frangipane me mollë të pjekura
Tortë me çokollatë pa miell me sabayon
Lehtë dhe italiane Vakt me 5 pjata
$110 $110 për klient
Minimumi $600 për të prenotuar
Zgjedhja e…
Domate heirloom tonnato
Angjinare të vogla me rikota dhe fokaçe
Oktapod i pjekur, portokall, ullinj, bajame, qepë cippolini, kos
Eskarol me arra, açug dhe parmigiano
Radicchio me selino, hurma, djathë point reyes bleu, ullinj, lajthi
Bucatini me ton, kaper dhe thërrime buke
Lazanjë genoveze me patate pesto dhe fasule jeshile
Peshk shpatë në skarë, kaponata, fasule me gjalpë, borzilok
Pulë al diavolo me glazurë banyuls
Tortë me gjizë
Tortë polente me mascarpone
Tiramisu
Kokteje dhe midhje
$500 $500 për grup
Midhje të freskëta dhe një shumëllojshmëri koktejesh të bëra në vend me një banakier privat dhe shucker, shtesë e shkëlqyer për çdo darkë
Mund t'i dërgosh mesazh pritësit Salvatore për të personalizuar ose për të bërë ndryshime.
5.0 nga 5 yje, nga 3 recensione
Po shfaqim 0 nga 0 artikuj
Kualifikimet e mia
20 vite përvojë
Isha shef kuzhine në PMG në Boulder, CO dhe tani kam kompaninë time private të kuzhinës në Breckenridge
Arritje në karrierë
Gatuar për Alice Waters në NYC dhe gjithashtu për James Beard House në NYC
Informimi dhe trajnimi
Akademia e Kulinarisë së Kalifornisë në San Francisko, CA dhe CIA në Napa, CA
Për të ndihmuar në mbrojtjen e pagesës sate, përdor gjithmonë Airbnb për të dërguar para dhe për të komunikuar me pritësit.
Specialitetet e mia
Do të vij te ti
Udhëtoj për te klientët në zonën e përshkruar në hartë. Për të prenotuar për në një vendndodhje tjetër, mund të më dërgosh mesazh.
Gjëra që duhen ditur
Kërkesat për klientin
Mund të marrin pjesë klientë të moshës 18 vjeç e lart.
Kushtet lehtësuese
Dërgoji mesazh pritësit për më shumë detaje. Mëso më shumë
Rregullorja e anulimit
Anulo të paktën 1 ditë para orarit të fillimit për të marrë rimbursim të plotë.
$500 Nga $500 për grup
Anulim falas
Shefa kuzhine të verifikuar për cilësinë në Airbnb
Shefat e kuzhinës vlerësohen për përvojën e tyre profesionale, portofolin e menusë krijuese dhe reputacionin për përsosmëri. Mëso më shumë
Shfaq një çështje?




